中華櫻園景區(qū)位于“中國火櫻桃之鄉(xiāng)”—山亭區(qū)水泉鎮(zhèn),水泉是中華櫻桃的原產(chǎn)地,距今已有3000多年的栽植歷史。景區(qū)擁有2萬畝的火櫻桃采摘園、7公里的環(huán)櫻花湖自行車休閑健身綠道,先后成功舉辦了七屆“中國?山亭火櫻桃文化旅游節(jié)”。目前,共發(fā)展紅燈、美早、岱紅等優(yōu)質(zhì)火櫻桃8萬畝,櫻桃大棚5000余個,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)火櫻桃1800萬公斤,產(chǎn)值3.5億元。所產(chǎn)櫻桃通過“國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”、“國家級綠色食品認(rèn)證”。