維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，防止惡性貧血；防止大腦神經(jīng)受到破壞。人類對(duì)維生素B12 的需要量非常少，每日維生素B12 建議攝取成人約1.5-2.5μg/日。而且維生素B12 可以在人體內(nèi)大量?jī)?chǔ)存，儲(chǔ)量可以用好幾個(gè)月至好幾年。所以只要飲食正常，就不會(huì)缺乏，維生素B12不需要長(zhǎng)期吃。過(guò)量的維生素B12可出現(xiàn)哮喘、蕁麻疹、濕疹、面部浮腫、寒顫等過(guò)敏反應(yīng)，也可能相發(fā)神經(jīng)興奮、心前區(qū)痛和心悸。維生素B12攝入過(guò)多還可導(dǎo)致葉酸的缺乏。

維生素C是人體必需攝入的一種營(yíng)養(yǎng)，常在水果中出現(xiàn)。下面小編給大家講一講關(guān)于維生素C的小故事。16世紀(jì)意大利偉大的航海家哥倫布，帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航探險(xiǎn)。那時(shí)，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)。船員們?cè)诖现荒艹缘胶诿姘拖挑~，最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病……詳細(xì)內(nèi)容一起來(lái)了解下吧！

維生素b2是我們?nèi)梭w必須補(bǔ)充的元素，有很多食材里面都含有，尤其孩子是必須補(bǔ)充的，當(dāng)身體缺乏它時(shí)，皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。還有蛋黃、動(dòng)物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等食物中都含有維生素b2。下面一起來(lái)了解一下維生素b2知識(shí)大全吧。

步入中年之后，我們的肌體都在逐漸的老化，面對(duì)這一不太友好的自然過(guò)程，“逆天”的人們自然想到了各種辦法去對(duì)抗，抗衰老保健品便是其中一項(xiàng)。那么，中老年抗衰老保健品有哪些呢？其實(shí)抗衰老保健品一般都要具備很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效延緩老化，比如葡萄籽、維生素E、番茄紅素等等。下面，小編分享一份中老年抗衰老營(yíng)養(yǎng)品購(gòu)買清單，快給你的爸媽選上一款吧。

寶寶在六個(gè)月后就可以開始添加相應(yīng)的輔食來(lái)保證足夠的能量與營(yíng)養(yǎng)的獲取，蔬菜是必不可少的一種輔食。蔬菜含有豐富的維生素，對(duì)寶寶的身體發(fā)育起著重要的作用，但是很多人可能在生活中發(fā)現(xiàn)，寶寶其實(shí)不那么喜歡吃蔬菜。這樣的話平時(shí)就可以做些蔬菜沙拉來(lái)打開寶寶的胃口，寶寶蔬菜沙拉怎么做好吃？下面介紹一些常見寶寶蔬菜沙拉的的做法。