葡萄酒·紅酒
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隨著人們生活品位的提高，紅酒文化也越來(lái)越流行，聚會(huì)餐飲都少不了喝紅酒。而國(guó)產(chǎn)紅酒因價(jià)格親民而深受歡迎，不過(guò)國(guó)產(chǎn)紅酒品牌眾多，到底哪個(gè)國(guó)產(chǎn)紅酒好呢？接下來(lái)，MAIGOO小編為大家簡(jiǎn)單介紹國(guó)產(chǎn)紅酒相關(guān)知識(shí)，并重點(diǎn)推薦一些好口碑的國(guó)產(chǎn)紅酒品牌，助大家選購(gòu)到好品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒。
中國(guó)的葡萄栽培及葡萄酒的生產(chǎn)最早始于漢代張騫出使西域歸來(lái)的時(shí)候，在元朝時(shí)，葡萄酒和葡萄酒文化的發(fā)展達(dá)至鼎盛時(shí)期。晚清之年，愛國(guó)華僑張弼士建立張?jiān)９?，引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒走向工業(yè)化生產(chǎn)的道路，成為中國(guó)葡萄酒廠的先驅(qū)。現(xiàn)在，中國(guó)已經(jīng)發(fā)展成為全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。
中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分區(qū)比較廣泛，規(guī)模大小不一，主要有八個(gè)，分別是膠東半島產(chǎn)區(qū)、昌黎-懷來(lái)產(chǎn)區(qū)、東北產(chǎn)區(qū)、寧夏產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)、甘肅威武產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)和清徐產(chǎn)區(qū)。
進(jìn)口紅酒比國(guó)產(chǎn)紅酒在品質(zhì)和口感上很好很多，這與選用的葡萄品種以及釀造工藝不同有很大關(guān)系，而且國(guó)外葡萄酒法律完善、葡萄園管理嚴(yán)格，即使低檔次的紅酒也是100%葡萄汁釀制。
選購(gòu)國(guó)產(chǎn)紅酒時(shí)，不能只看它的價(jià)格便宜，要細(xì)讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產(chǎn)地年份、酒精度等；撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有干裂、松滑現(xiàn)象等等。
百年張?jiān)＃?892年由著名愛國(guó)華僑張弼士斥巨資創(chuàng)辦而成，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家，也是同時(shí)發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。張?jiān)Ｆ咸丫?/strong>自開啟了中國(guó)工業(yè)化釀造葡萄酒的先河后，不斷發(fā)展壯大。據(jù)張?jiān)９倬W(wǎng)介紹，其在國(guó)內(nèi)外已擁有8大酒莊，30萬(wàn)畝葡萄種植基地，憑借優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的口感深受世界各地消費(fèi)者喜愛。
長(zhǎng)城葡萄酒也是國(guó)內(nèi)較早生產(chǎn)出干紅、干白、起泡葡萄酒的企業(yè)。其葡萄酒多次擔(dān)綱人民大會(huì)堂國(guó)宴用酒，多次榮登國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人訪華國(guó)宴，成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)及2010年上海世博會(huì)指定用酒，并頻頻亮相國(guó)內(nèi)國(guó)際重大會(huì)議。長(zhǎng)城葡萄酒擁有長(zhǎng)城桑干酒莊、長(zhǎng)城華夏酒莊、長(zhǎng)城天賦酒莊等為代表的國(guó)內(nèi)酒莊群，其優(yōu)質(zhì)的葡萄酒原料鍛造了口感極佳的長(zhǎng)城葡萄酒。
王朝酒業(yè)DYNASTY成立于1980年，天津市較早的中外合資企業(yè)，致力于生產(chǎn)既有中國(guó)地域特色又有歐洲傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒，為亞洲地區(qū)規(guī)模較大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。王朝葡萄酒1983年成為國(guó)宴用酒，1985年成為外交部駐外使領(lǐng)館用酒并長(zhǎng)期供應(yīng)。
莫高M(jìn)OGAO成立于1995年，國(guó)內(nèi)知名葡萄酒品牌。目前莫高已經(jīng)成為西部葡萄酒的頭部企業(yè)，也可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)優(yōu)級(jí)葡萄酒，特別是莫高冰酒。莫高葡萄酒生產(chǎn)基地位于中國(guó)葡萄酒的發(fā)祥地——甘肅武威，這里被認(rèn)為是國(guó)內(nèi)釀酒葡萄的種植區(qū)，1985年第1瓶莫高干紅葡萄酒誕生，1999年莫高釀出中國(guó)第1瓶黑比諾葡萄酒和冰酒，2005年采用拉菲工藝釀造出金爵士黑比諾干紅，被尊為“中國(guó)拉菲”。
威龍葡萄酒始于1982年，是國(guó)內(nèi)大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，建有大型葡萄基地，致力于釀酒工藝的研發(fā)與創(chuàng)新，擁有葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白酒、白蘭地、起泡酒等產(chǎn)品。威龍?jiān)谥袊?guó)釀酒葡萄的黃金種植帶上，從東到西已經(jīng)建成了三大葡萄基地，并從德國(guó)、意大利等國(guó)家引進(jìn)原裝進(jìn)口的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，充分保證每滴威龍葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。
張?jiān)?/em>
長(zhǎng)城葡萄酒
王朝
莫高
威龍
通化
賀蘭山
尼雅
香格里拉葡萄酒
通天
張?jiān)Ｆ咸丫谱誀I(yíng)旗艦店
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