【食用葡萄糖】食用葡萄糖的作用 食用葡萄糖需要注意什么

食用葡萄糖的作用

口服葡萄糖一般呈粉狀，所以又稱葡萄糖粉。天綠原生產(chǎn)的口服葡萄糖是以玉米淀粉為原料，采用雙酶法生產(chǎn)的一種功能性速效營養(yǎng)補充品。作為人體的基本元素和最基本的醫(yī)藥原料，該品的作用和用途十分廣泛，即可直接應用于人體，又可用于食品加工和醫(yī)藥化工。它能訊速增加人體能量、耐力、可用作血糖過低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無力及心肌炎等癥的補充液，對癌癥也有一定治療作用。

葡萄糖（又稱右旋糖）是一種單糖，可被人身直接吸收，是人體營養(yǎng)物質和機體能量的主要來源，在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必須先轉化為葡萄糖之后，才能被人體組織吸收和利用。葡萄糖在人體內(nèi)能被氧化為二氧化碳和水，每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時，釋放出17.1KJ熱量，人和動物所需要能量的50％來自葡萄糖。結晶葡萄糖按制造工藝的不同可分為一水結晶葡萄糖和無水結晶葡萄糖。一水結晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥級葡萄糖，醫(yī)藥級一水葡萄糖主要應用于口服醫(yī)藥的原（輔）料，可用于各種疾病治療和營養(yǎng)元素強化劑。無水葡萄糖主要用于制造醫(yī)藥針劑和輸液，能增加人體能量、耐力、并具有利尿、強心、解毒作用。

結晶葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業(yè)：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫(yī)藥行業(yè)；發(fā)酵行業(yè)；化工行業(yè)等領域。結晶葡萄糖的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)將帶動我國食品、醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

食用葡萄糖需要注意什么

人體平時攝入各種各樣的糖類，包括紅糖、白糖、冰糖，其主要成分都是甘蔗，人體攝入后最終都是轉化為葡萄糖后才被吸收的。但由于其制作工藝不同，所含的其它成分有所不同，從中醫(yī)角度，其性質及藥用價值也是不同的。如紅糖偏溫，因其制作工藝簡單，所含核黃素、胡蘿卜素以及鈣、鐵等微量元素被破壞較少，有益氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、活血化瘀之效。白糖是紅糖脫色制成，性平，有潤肺生津、補中益氣之效；同時，有助機體對鈣的吸收。故沖奶粉要加糖的話，白糖是合適的。

人的消化功能正常時，消化白糖、紅糖都是輕而易舉的事情，并不會因此增加腸道負擔，故用葡萄糖來代替白糖實無必要。相反，如果長期讓孩子食用葡萄糖，可能使腸胃產(chǎn)生依賴性，腸道相應的消化酶粉筆功能退化，反而影響孩子的消化系統(tǒng)功能。

應該指出的是，營養(yǎng)藥品是給有相關疾患者補充其缺失成分的，并不是滋補品，沒必要也不應該隨便食用。

每天喝葡萄糖如果少量喝無所謂，喝多了會影響食欲。如果想增肥可以多吃食物，少運動，晚飯多吃，接著睡覺。這樣做1-3個月你就會增加體重。

如果長期以葡萄糖代替飲食，就會造成胃腸消化酶分泌功能下降，消化功能減退，影響除葡萄糖以外的其他營養(yǎng)素的吸收，導致貧血、維生素、各種微量元素缺乏，各抵抗力降低等。一般不要超過一星期。體瘦的人如果想要增肥，在飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。

常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。增肥還可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝，腰果則可以當作零食來吃，如此會有不錯的效果。

俗話說是藥三分毒，葡萄糖一次最好食用不超過50克，連續(xù)食用不超過一個星期，否則會影響你的消化系統(tǒng)，影響食欲。不過喝太多還是不好。會尿糖的。還有，最好是去買那種瓶裝的葡萄糖粉，如果飲用葡萄糖注射液只可以當作是飲料，不可以當作是飲用水，因為生產(chǎn)注射用葡萄糖的水是蒸餾水或去離子水，里面的各種礦物質含量很低，長期作為飲用水飲用對身體不好。