母嬰健康
【寶寶濕熱質(zhì)食譜】小兒濕熱吃什么好 兒童祛濕方法及食譜推薦
小兒濕熱吃什么好
一、薏米粥
功效：薏米，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
材料：薏米500克，粳米100克
做法:
1、將薏米洗凈，研成細(xì)粉；
2、將粳米洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸；
3、改用文火熬煮至熟；
4、加入薏米粉末燒沸即成。
二、紅豆薏米水
功效：有健脾止瀉、利水消腫的功效。將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕。
材料：紅豆100克，薏米100克
做法：
1、將紅豆和薏米淘洗干凈后泡一個(gè)小時(shí)，放入煮鍋中，添加適量的水。
2、大火燒開后關(guān)火，不要開蓋，放置一個(gè)小時(shí)。然后再開大火燒開，再關(guān)火，放置一個(gè)小時(shí)。之后第三次大火燒開，晾涼過濾后即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。
3、成品顏色清淡，味道也很清爽，家里經(jīng)常備上一大杯。祛濕解暑，綠色健康。
三、冬瓜粥
功效：冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時(shí)也是消暑佳品。
材料：粳米180克，豬肉(瘦)100克，冬瓜300克。
做法:
1、將豬肉洗凈，剁茸，加鹽、水淀粉拌勻。
2、冬瓜削皮，洗凈，切片。
3、粳米淘凈入鍋，加適量水煮約25分鐘，放豬肉茸，冬瓜片，再用小火煮幾分鐘，待粥液濃稠后即可盛出，淋上香油，撒上蔥花即可。
四、眉豆花生煲雞腳
功效：眉豆，其甘、平、無毒，有祛暑解渴，健脾和胃，除濕止瀉等作用；花生性平、味甘，具有益脾潤肺、補(bǔ)血功效；該湯去濕氣而不寒涼，健脾胃而不油膩。同時(shí)，對(duì)腳氣病、小兒病后脾虛胃弱等有良好的輔助治療作用。
材料：眉豆80克、花生50克、雞腳4對(duì)、冬菇8個(gè)、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法：
1、配料洗凈，冬菇去蒂；雞腳洗凈，切對(duì)開；豬瘦肉洗凈，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)。
2、加水2500ml。
3、武火煲滾后，改文火煲約2小時(shí)。
五、鵪鶉祛濕湯
功效：這款湯有著清熱去濕、潤肺化痰的功效。這段時(shí)間濕氣重，人容易覺得累。因此，煲碗祛濕湯，為身子去去濕氣，人自然醒神好多。
材料：鵪鶉1只，薏米、百合各20克,姜1片。
做法：
1、將鵪鶉、薏米、百合、姜洗凈。
2、一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
如何辨別寶寶體內(nèi)濕熱
1、看胃口：濕氣重導(dǎo)致脾胃退行，因些胃口差，不愿進(jìn)食，就說明有濕氣。
2、看大便：要么便秘要么腹瀉，大便黏糊，顏色發(fā)青，排不干凈。宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi)，則百病叢生。
3、看精神：寶寶起床時(shí)老是睡不醒，特別疲勞，沒精神。就有可能是濕氣在作怪。
4、看舌苔：“舌為心之苗，又為脾之外候”，舌頭是可以敏感地反映出寶寶的身體狀況。微紅淡薄是健康，舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒；舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱；如果舌質(zhì)赤紅無苔，則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。
如何幫寶寶去祛外濕呢？
1、不要讓寶寶長期呆在潮濕的地方
也盡量不要去潮濕的地方玩。濕氣大、陰雨天時(shí)不要常開窗，要保持室內(nèi)通風(fēng)并要抽濕。特別是陰雨季節(jié)，不妨多開抽濕機(jī)或者暖氣，讓室內(nèi)保持干爽。避免寶寶患上皮膚??！要注意幫寶寶保暖，不要受涼。經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中，就容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。
2、不要讓寶寶穿潮濕未干的衣服
不要蓋潮濕的被子;洗完澡后要及時(shí)充分擦干身體，吹干頭發(fā)。
3、多讓寶寶運(yùn)起來
運(yùn)動(dòng)不僅可以緩解壓力，還能加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳等運(yùn)動(dòng)，有助于活化氣血循環(huán)，增強(qiáng)體內(nèi)水分代謝。體內(nèi)濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常因?yàn)楦杏X身體沉重、四肢無力而不愿活動(dòng)，但越是不愛運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟，引發(fā)濕熱病癥。
2、外濕重在祛濕
而內(nèi)濕重在健脾。內(nèi)濕與外濕往往相互影響，互為因果。針對(duì)寒濕的寶寶，可以多吃點(diǎn)蔥、蒜、金橘、橘、芥末、姜、紅糖、茯苓等辛溫散寒燥濕的東西。針對(duì)暑濕的寶寶，建議多喝紅豆湯、綠豆湯，或多吃冬瓜、蘿卜、菊花、荷葉等消暑化濕、清熱利水的東西。
3、不論是寒濕還是暑濕，體內(nèi)的濕氣重就會(huì)傷脾
引起一系列消化系統(tǒng)的癥狀，如食欲不振、口淡無味、腹脹、腹瀉等，可以吃一些開胃的茶與健脾化濕的藥。開胃的茶：烏梅、山楂、雞內(nèi)金、炒谷麥芽、蘿卜籽等。
4、清淡飲食
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝，保護(hù)腸胃最好的方式就是清淡、適量、均衡飲食。肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸食品會(huì)讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經(jīng)常食用。
