【蜜橘】蜜橘怎么養(yǎng) 蜜橘的養(yǎng)殖方法和注意事項

蜜橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。

產(chǎn)秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區(qū)南部，向東南至臺灣，南至海南島，西南至西藏東南部海拔較低地區(qū)。廣泛栽培，很少半野生。偏北部地區(qū)栽種的都屬橘類，以紅橘和朱橘為主。我國產(chǎn)的柑、橘，其品種品系之多，可稱為世界之冠。

常見品種

橘，為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

蜜橘養(yǎng)殖方法

1、容器選擇

盆栽橘子樹的容器，以圓形為主，以利于根系向四周均勻舒展，同時容器需滲水、透氣性良好，以保證根系生長對氧氣的需求，且防容器積水造成爛根。在各種質(zhì)地容器中，素燒盆最適宜栽種橘子樹。采用其它質(zhì)地容器時，為了克服透氣性差的缺點，可在盆底鋪墊5厘米厚的粗沙，并沿內(nèi)壁墊一層新瓦，然后填土栽樹。

2、配制盆土

橘子樹適宜生長的盆土一般為中性(PH值在4.5～7.5)，富含腐殖質(zhì)的沙壤土或沙土。調(diào)制時以熟化的田園土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均勻，碾細過篩。培養(yǎng)土在使用前應進行消毒處理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或藥物（灑入1.5％福爾馬林）消毒。

3、肥水管理

①澆水：水的pH值一般以6.5～7為宜，可用硫酸亞鐵進行矯正。水溫與土溫差應不超過5℃。生長季節(jié)澆水在上午10時前或下午4時后進行。夏季晴天每天澆1次水，若土壤偏干，當天再補澆1次水，春秋季每天澆1次水，早春、晚秋視盆土墑情每2～5天澆1次水，冬季控制澆水。

②施肥：盆栽橘子樹施肥要因樹、因天、因土薄肥勤施。耐肥性強、生長量大、結果多的盆栽要多施肥，反之則少施肥，休眠期不施肥，盆土含肥量低或長時間倒盆的要多施肥，盆土含肥量高的要少施肥。

4、控冠整形

①樹形選擇：盆栽橘子樹的樹形，按果樹種類和品種的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有豐富想象力的樹形，如自然圓頭形、塔形、獨枝懸崖形，雙枝鹿角形、三枝杯狀形、垂柳形、龍曲形等。使其既要有利于結果，又應具有美學效果，提高其觀賞價值。

②噴藥整形：夏季在盆栽橘子樹的旺盛生長期要進行葉面噴布植物生長延緩劑(如矮壯素、多效唑等)2～3次，可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。另外，促花致矮、以形修剪的措施主要有抹芽、摘心、拿枝、曲枝、環(huán)割、回縮、更新、拉枝等，并通過開張枝條角度和疏剪徒長枝、密生枝和無效枝等方法增強光照，整出理想的樹形。

5、適時倒盆

盆栽橘子樹由于盆土中的養(yǎng)分被果樹吸收或在頻繁的澆水中淋洗掉，每隔2～3年需及時倒盆，更換新營養(yǎng)土。土團倒扣出來后，削去盆土四周2～3厘米厚的老根，將有機肥與營養(yǎng)土拌勻填充底部，再帶土團上盆，周圍再加入肥土填充，澆一次透水。

6、光照管理

橘子樹性喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候，養(yǎng)護時要放置在陽光充足的地方。若光照不足，環(huán)境蔭蔽，往往會造成枝葉徒長，開花結果較少。由于金桔夏季喜涼爽氣候，或夏日照強度大，此時宜放在略在遮蔭處為好。

7、防寒越冬

橘子樹喜歡溫暖清爽的生長溫度，秋末氣溫低于10攝氏度時應及時搬入室內(nèi)，冬季室溫最好能保持在6至12攝氏度，溫度過低易遭受凍害，過高會影響植株休眠，不利于來年開花結果。在冬季不致發(fā)生凍害的情況下，一般不在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠。為防止凍害，可在土壤封凍前澆一次透水，然后用草袋將整個容器包裹防寒，也可挖溝埋藏。

8、病蟲防治

①黃龍?。簢栏駡?zhí)行檢疫制度，防止病苗與病接穗和傳播病源的昆蟲進入。建立無病苗圃，選用無病母樹做繁殖材料，種植無病苗木。加強果園土、肥、水管理，增強樹勢，提高抗病力。防治傳病昆蟲柑桔木虱。每次嫩梢抽發(fā)期用80%敵敵畏乳油800倍液或40%氧化樂果1000倍液等有機磷農(nóng)藥噴殺。及時挖除病株并燒毀。

②炭疽病：加強栽培管理，特別要重視柑園的深翻改土，增施有機質(zhì)肥料，多施磷、鉀肥，提高抗病力。徹底清除病源，剪除病枝、葉和病果梗集中燒毀，并隨時注意清除落葉、落果。用80%大生M－45可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液、80%必備可濕性粉劑400～600倍液等。

③瘡痂?。杭訌姍z疫工作，防止病菌傳入，特別是要注意國外新的瘡痂菌種傳入。剪除病梢病葉，冬季和早春結合修剪，剪除病枝、病葉，春梢發(fā)病后要及時剪除新病梢。藥劑防治以防治幼果瘡痂病為重點，于花謝2/3時噴藥，用80%大生M－45可濕性粉劑600～800倍液、77%可殺得2000型800倍液、世高1000倍液等。

④紅蜘蛛：做好冬季清園工作，噴1度石硫合劑或松脂合劑10－12倍液，消滅越冬蟲源。經(jīng)常檢查蟲情，發(fā)現(xiàn)平均每葉有2－3個紅蜘蛛時要及時噴藥防治，用50%螨代治乳油1500倍液、20%螨即死1500倍液、50%托爾克1500倍液、73%克螨特乳油2000－2500倍液等，各種藥要交替使用。

⑤銹蜘蛛：消滅越冬蟲源。當葉片或果實上有2～4頭或5～6%的葉片有銹蜘蛛時要進行藥物防治，藥劑可選用50%螨代治乳油1500倍液、1.8%阿維菌素乳油4000～5000倍液、20%螨即死1500倍液。保護好天敵，特別是保護和利用湯普森多毛菌、食螨瓢蟲、捕食螨、食螨薊馬和草蛉等天敵。

⑥潛葉蛾：嚴格控梢，掌握在潛葉蛾發(fā)生低峰期放梢。加強肥水管理，加速枝梢生長。新梢期間加強噴藥保護，實施“一梢兩藥”的防治原則，新梢長0.5厘米時便開始噴藥保護，隔10天左右再噴一次，用1.8%阿維菌素乳油2500～4000倍液、20%好年冬乳油2000～3000倍液、5%吡蟲啉乳油2000～3000倍液等，各種藥要交替使用。

⑦介殼蟲：加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體的抗蟲能力。做好冬季清園修剪工作，把蟲枝剪除集中燒毀。蟲害發(fā)生時噴40.7%樂斯本1000倍液、40%速撲殺1000倍液、35%快克1000倍液等防治，各藥要交替使用。

蜜橘的營養(yǎng)價值

柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

蜜橘的功效與作用

蜜橘可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，具有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。

注意事項

1、橘子開花后，除每周施一次薄肥外，還須進行疏花、疏果。在花未開時先疏去一部分花蕾；花謝、坐果后，再疏去一些位置不當?shù)挠坠?，目的是減少消耗養(yǎng)分，讓有限的養(yǎng)分集中供給保留下來的花、果，使果實長得更大更好。在果實成長期間，如果肥水充分，植株營養(yǎng)狀況好，部分枝條會萌發(fā)新梢，新梢的成長必然會分流部分營養(yǎng)，影響果實的長大。為保住果實，對長出的新梢要及時抹除。果實黃熟時，停止施肥，并減少澆水，讓土壤保持濕潤略微偏干。倘若繼續(xù)給予過多的肥水，則果實會提前老熟和早落，縮短觀賞時間。

2、橘子喜肥，平時應多施薄肥。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，以后每7～10天施一次以氮肥為主的液肥，促使多長枝葉、多發(fā)春梢。每次摘心后，要及時施肥，促使枝條提早老熟。橘子生長期間，可在盆面撒一些餅肥，使每次澆水都有一些肥料滲入土中，增強肥力。入秋后，施肥減少，避免植株營養(yǎng)過剩、促發(fā)秋梢，與果實爭奪養(yǎng)分而造成落果。

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