風格/款式
餐飲店鋪的裝修風格
1、田園風格
這種田園風格的餐廳也有英式、歐式、美式、法式之分。就拿美式田園風來說，體現(xiàn)自然氣息，給人一種悠然、舒適的生活美感，歐式田園風格裝修色彩更為鮮艷，給人一種華麗高貴的感覺，英式田園風則在色彩上更為清新典雅，天花板多采用象牙白或奶白色的色調等，這種風格本身帶有一種浪漫主義色彩，尤其受到現(xiàn)代淑女，森女的喜愛，咖啡廳多選用這些風格。
2、歐式風格
歐式風格一般都是采用白、乳白與各類金黃、銀白有機結合，加上歐式所特有的柱體結構，這樣以來就形成了特有的豪華、富麗風格。如果餐廳裝修風格走的是歐式路線的話，首先要確定餐廳的經營面積不能太小，否則花上一大筆錢裝修除了歐式風格，但因為場地的問題受到局限，彰顯不出歐式裝修風格的特色，是不是有點太過于可惜了呢！
3、現(xiàn)代簡約風格
現(xiàn)代簡約風格其實更為多見也更符合普遍消費者的審美要求，主要以裝修的簡潔、時尚、閑適、自然為主，也體驗了一種崇尚自由的生活理念，包含了經典的黑白兩色搭配，以及流暢的線條，整體的造型設計簡約大方，給人一種自然舒適之感。一些快餐店、咖啡店，主題餐廳、酒吧等多以這種風格為主。
4、中式風格
中式風格一般屬于莊重色調的是占主導地位，在設計上也顯得幽靜、雅觀，休閑時尚的木質桌椅，古色古香的燈飾、裝飾物等，桌椅有著飽滿溫暖的色澤，餐廳整體以優(yōu)雅的造型示人，將一種別具一格的風雅意境融入到人們的就餐環(huán)境中。中式裝飾風格比較適用于中餐、火鍋一類，很多老字號的餐飲店、主題餐廳等多采用中式風格的裝修。
5、自然風格
將花園，小鋪，盆栽，自然石飾等裝飾品融入到整體的裝修風格之中，給人一種親近自然，返璞歸真的感覺，這種裝修風格在居家裝修中也很常見，現(xiàn)代很多餐飲店也都在嘗試這種自然風格、
6、韓式風格
傳統(tǒng)的韓式餐廳主要由韓式建筑的影響，側重于空間分割和線條清晰，布置典雅，有獨特的韓式民族特色。韓式風格的餐廳設計體現(xiàn)在其最原生態(tài)的感覺，家具主要以實木家具為主，還喜歡使用石材和大量木飾，地面還偏好仿古地磚，對各種仿舊工藝也有所追求，適合韓式料理店。
7、日式風格
在日式餐飲店的裝修中，追求簡潔，工整，自然，質樸，所以在裝修設計時多以自然色彩和簡潔的造型線條為主，多以木地板， 推拉門，柔軟的燈光營造出淡淡素雅，營造出深深的禪意為主。同時日式餐飲店較注重實際功能，包間的設計多采用單純的直線，或幾何形體，或具有節(jié)奏反復的符號化圖案，即使是一個茶杯也有可能會有插花進行搭配。
8、地中海風格
地中海風格的餐廳非常有特色，小年輕們應該都比較喜歡到這樣的地方去消費。家具盡量采用低彩度、線條簡單且修邊渾圓的木質家具或者是獨特的鍛打鐵藝家具。地面則多鋪赤陶或石板。同時，地中海風格的店鋪還要注意綠化，在店門種上爬藤類植物以及桌面或者墻壁上放一些綠色盆栽。不過關于地中海風格的餐廳，在設計的時候一定要請專業(yè)的設計師進行設計，否則自行把控的話，關于顏色以及地中海元素運用不得當?shù)脑?，不僅不能彰顯出異域風情，相反還會起到反效果。
9、古典風格
古典式裝飾風格大量采用過去的、傳統(tǒng)的木質工藝，做工精湛、細膩，色彩穩(wěn)重，材質多以樸素為主，故特有的古樸、高貴、雅興尤為突出。古典式裝飾風格還有一個與現(xiàn)代裝飾風格成明顯反差意義的特點，就是盡量少用金屬制品，以傳統(tǒng)材料與工藝品為主，故該風格又明顯帶有懷舊情調，實為與時不共進的另類裝飾風格。古典式裝飾風格比較適用于西餐、或者特色餐、如日式、韓式等。
主題餐飲裝修風格
1、復古風格
復古風格是餐飲空間設計中常常運用的主題，對濃郁的前史文明特征進行發(fā)掘整理，再現(xiàn)前史風味，賦予飲食空間極強的生命力、感染力。以特性的個性突破了室內空間的因循守舊，青灰色石板鋪設的地上，拾階而上后即是曲折的廊道。粗藤細竹編制的桌椅，淡色的天然質料，無量的古樹與綠蔭，原石壘出的溪流挨近蘇南郊野的村莊風景，環(huán)境營建出氣定神清與茅塞頓開的感受，古式宮燈不只精巧失常，燈光更添不少雅趣。
2、田園農舍
當代我們的日子壓力越來越大，當代人居日子環(huán)境巴望回歸天然是一種年代潮流，以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到等待。比如在空間外觀進行植物裝飾，大廳內盤繞曲折的小水道，樓頂燈具設計成玉米圖像，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開，和風吹過，給人一種郊野的滋味。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材，協(xié)作祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的商品，兩者聯(lián)絡恰到好處。
3、區(qū)域歷史
由于飯店酒樓的設計定位與公司的運營聯(lián)絡緊密，餐廳設計必須有一個無缺的主題，才可以靈敏而精確地捉住各個設計目標不一樣的文明訴求。設計可以幫忙設計師找到它們各自不一樣的主題，強化空間設計的主題性和文明性。對傳統(tǒng)文明在現(xiàn)代餐飲空間設計中的演繹作了全新的、斗膽的評論，打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文明中的單調陳腐陳舊的裝飾辦法，以抽象簡潔的外型和豐盛的主題含義。美食與美學交相輝映，經由極具感染力的顏色組合導致劇烈的視覺沖擊與心理一致。
4、地域習俗
現(xiàn)在依據習俗習俗進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國寬廣的地域空間內，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北村莊特性的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西部有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東部有老上海風情元素設計。
5、書韻畫風
現(xiàn)在不斷添加的餐飲運營者意識到高品位、高層次的文明見識是公司安身的根底。因此，餐飲業(yè)逐步建立了“文藝興店”的運營理念。如許多酒樓、飯店以文學名著為藍本，安頓了許多文學名著布景裝飾。大廳以舊色為基調，鋪上古代地磚，木質的餐桌椅，餐桌上鋪上深色的餐布等等，這些裝飾元素都在營建文學名著的主題。
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