選購(gòu)桂圓時(shí)，需注意多個(gè)關(guān)鍵因素以確保選擇到新鮮、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。觀察桂圓外皮，應(yīng)該光滑、無(wú)明顯破損或變色，有鮮艷的紅色，且果皮飽滿。嗅聞桂圓氣味，應(yīng)該有濃郁的香甜味，無(wú)異味或發(fā)霉味。第三，輕輕按壓桂圓果肉，應(yīng)該有一定彈性，果肉不宜過(guò)干或過(guò)軟，手感濕潤(rùn)但不粘手。此外，注意選擇產(chǎn)地優(yōu)良、口碑良好的桂圓，如廣西、福建等地產(chǎn)的桂圓品質(zhì)較高。購(gòu)買時(shí)盡量選擇帶有枝干或葉片的桂圓，這樣更有利于保持新鮮度。避免購(gòu)買過(guò)于成熟或長(zhǎng)時(shí)間存放的桂圓，以保證口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。總的來(lái)說(shuō)maigoo小編建議選購(gòu)桂圓需注意外觀、氣味、手感、產(chǎn)地口碑以及新鮮程度等多個(gè)方面，以確保選擇到新鮮、優(yōu)質(zhì)的桂圓。