一、維生素B族的作用

1、預(yù)防口腔潰瘍

B族能維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎、口腔潰瘍時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。

2、參與人體能量代謝，使人精力充沛

維生素B族是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類(lèi)提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂(yōu)慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力；反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。其中維生素B1缺乏可導(dǎo)致腳氣病。

3、調(diào)節(jié)脂肪代謝，預(yù)防青春痘

維生素B族也跟脂肪代謝有關(guān)，脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。

4、維持正常消化功能

維生素B對(duì)消化系統(tǒng)有幫助作用，補(bǔ)充維生素B6有緩解嘔吐的作用，缺乏B族甚至?xí)?dǎo)致胃腸蠕動(dòng)無(wú)力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5、預(yù)防賴(lài)皮病

B族維生素中的煙酸在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。

6、解酒保護(hù)肝臟

肝臟參與人體很多物質(zhì)的代謝，需要大量的能量以及各種酶類(lèi)，B族維生素對(duì)肝臟有保護(hù)作用，解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。

7、預(yù)防胎兒畸形

現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)證實(shí)，如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無(wú)腦兒的發(fā)生率。目前在我國(guó)，懷孕期3個(gè)月至孕期前3月補(bǔ)充葉酸已經(jīng)成為共識(shí)。

8、維持頭發(fā)、指甲健康

B族維生素可以幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。維生素B5缺乏易導(dǎo)致頭發(fā)、毛發(fā)干枯、脆弱易斷。

二、維生素b族能長(zhǎng)期吃嗎

B族維生素是水溶性的，多余的B族維生素不會(huì)在人體內(nèi)貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。B族的維生素之間有協(xié)同作用。也就是說(shuō)，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。

B族維生素是維持人體正常機(jī)能與代謝活動(dòng)不可或缺的水溶性維生素，人體無(wú)法自行制造合成，必須額外補(bǔ)充。而緊張的生活、工作壓力中，不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣或因某些特定藥物的使用，加上B族維生素本身溶于水的屬性，均會(huì)使人體內(nèi)的B族維生素快速被消耗。B族維生素可以幫助維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)功能，維持消化系統(tǒng)及皮膚的健康，參與能量代謝，能增強(qiáng)體力、滋補(bǔ)強(qiáng)身。