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阿膠固元糕多少錢一盒 如何選購到品質(zhì)好的阿膠糕

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摘要:阿膠糕是用阿膠制成的一種糕狀藥膳,由于阿膠屬于比較珍貴的滋補(bǔ)品,價值較高,制成的阿膠糕也比較貴,按一斤阿膠能熬制五斤阿膠糕來算,每斤阿膠糕的成本大概就在230元以上,出售的價格自然就更高了。我們在選購阿膠糕的時候,如果要買到優(yōu)質(zhì)阿膠糕,需要親自挑選,可以通過外觀、味道、做實(shí)驗(yàn)等方法判斷阿膠糕的質(zhì)量好壞。下面一起來了解一下阿膠糕的價格和選購吧。

一、阿膠固元糕多少錢一盒

阿膠固元糕是一種常見的保健品,對身體有許多好處,因此一些朋友生活中也會買一些阿膠糕保健身體,那么阿膠糕多少錢一斤呢?

在了解阿膠糕的價格之前,我們先來算一下阿膠糕的制作成本,一般情況下阿膠糕是由阿膠加上黑芝麻、黃酒、冰糖、核桃仁、紅棗、枸杞等輔料制作成的,這些輔料加上阿膠熬制完成以一斤的配比計算的話,大概一斤阿膠能出5斤阿膠糕,由于阿膠是比較珍貴的滋補(bǔ)品,價格通常比較貴,好一點(diǎn)的每斤價格都在千元以上,因此制作出的阿膠糕成本自然就比較高了;綜合計算下來,每斤阿膠糕的成本至少在230元以上,如果用的輔料比較好,成本還要更高。

除了制作材料以外,制作方法、配方、氣候、產(chǎn)地等條件都會影響到阿膠糕的價格,市面上的阿膠糕價格也沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不過價格太便宜的建議不要買,以免買到劣質(zhì)原料制成的阿膠糕。

二、如何選購到品質(zhì)好的阿膠糕

阿膠糕的選購是要講究方法和技巧的,要想買到品質(zhì)好的阿膠糕,可以從以下幾個方面入手挑選:

1、挑外觀

好的阿膠糕呈琥珀色,表面光滑平整,對光通透度好,無雜質(zhì)、油孔、氣孔,一般是規(guī)則的長方形,大小、厚薄一致膠塊的背面有兩道規(guī)則分割道,質(zhì)硬而脆,手掰稍用力即斷。

2、聞味道

品質(zhì)上乘的阿膠糕稍甜,有一種特有的膠香味,打開包裝時,對膠塊表面輕哈一口氣,能聞到淡淡的清香味;粉碎后,也能聞到阿膠獨(dú)有的清香味。如果是假的阿膠糕,不經(jīng)處理的話會有刺鼻的腥臭味,因此不法商販會用香精去味,聞起來不自然。

3、測性質(zhì)

做熱水融化實(shí)驗(yàn),將阿膠糕放進(jìn)開水中,五分鐘后,純正的阿膠糕基本已經(jīng)融化了,剩下的全是一些輔料;而假阿膠熬制的阿膠糕基本沒有什么變化。

4、看價格

上面已經(jīng)為大家計算過阿膠糕的制作成本,相對是比較高的,如果購買的阿膠糕比較便宜,很可能是在制作阿膠糕時加入大量的明膠粘合劑,降低了阿膠的成本,功效也會大打折扣。

5、看防偽

一些品牌的阿膠糕在包裝上通常會有可以查證的防偽碼,如果網(wǎng)購的話建議選正規(guī)的店鋪,并注意查看包裝上的生產(chǎn)地和發(fā)貨地是否一致、包裝的細(xì)節(jié)是否與正品一致等。

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