一、果蔬機(jī)械采收的優(yōu)點(diǎn)有哪些

隨著科學(xué)的發(fā)展，針對果蔬采摘的也變大機(jī)械化，有的果蔬園就會選擇機(jī)械采摘的方法采收葡萄，而有的葡萄園依然采用果蔬采摘的方式來采摘，那么果蔬機(jī)械采收的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？

機(jī)械采收最突出的優(yōu)勢是效率高，據(jù)估計(jì)，一臺收割機(jī)可以在1小時(shí)內(nèi)完成1英畝葡萄園的采摘，但同樣的量人工卻需要5個(gè)小時(shí)來完成。

二、果蔬機(jī)械使用時(shí)如何避免果蔬損傷

果品在采收、包裝、運(yùn)輸、貯藏、銷售過程中，人為造成的摔、碰、硌、壓、擠、刺傷等，統(tǒng)稱為機(jī)械傷。實(shí)踐證明，沒有機(jī)械傷害的新鮮水果，即使不經(jīng)過任何防腐處理，也會有較好的耐放性，但是有機(jī)械傷害的果實(shí)，即使耐貯的品種，也同樣不耐貯藏。那么果蔬機(jī)械使用時(shí)如何避免果蔬損傷呢？

控制機(jī)械傷害的有效辦法是文明采收、裝卸、運(yùn)輸和貯藏。操作過程中，務(wù)必做到輕拿輕放，防止采收時(shí)的扯拉、拋擲，包裝時(shí)的刺傷（包裝材料內(nèi)壁粗糙所致），搬運(yùn)時(shí)的重壓、傾倒、拋擲，運(yùn)輸時(shí)的散裝散運(yùn)、傾倒、顛簸、碰撞等。