一、適合做自營品牌的產(chǎn)品有哪些

理論上來說，所有產(chǎn)品都可以做自營品牌，不過要想做好做大，選擇合適的產(chǎn)品非常關鍵，一般比較適合做自營品牌的產(chǎn)品品類主要有：

1、冷藏食品

冷藏食品中，速食便當，牛奶及奶酪占據(jù)自有品牌占比前三名，均超過30%，屬于差異化小，消費頻次高，品牌不敏感的品類。以牛奶（液態(tài)奶）為例，同質化日趨嚴重，品牌優(yōu)勢難以再產(chǎn)生明顯差價，構建品牌壁壘。

2、冷凍食品

冷凍食品中，肉類、海產(chǎn)及蔬菜等原材料類自有品牌占比較高，這部分品類由于生產(chǎn)步驟簡單，消費者感知差異小等因素成為零售商自有品牌發(fā)展焦點。冰淇淋等種類品牌效應明顯，口味具有辨識度，自有品牌的發(fā)展還有待觀察。

3、生鮮及糧油等

結合冷藏食品和冷凍食品，在農(nóng)產(chǎn)品和食品產(chǎn)品線，我國的品牌化比例不高，自有品牌發(fā)展空間巨大。

4、酒類飲料

酒類中平價酒類主要影響因素是價格，中低端白酒、工業(yè)啤酒是自有品牌主要發(fā)力點。由于口味差別低，價格敏感，銷量極大，且目前自有品牌占比不高，自有品牌啤酒有望獲得高速成長。精釀啤酒和葡萄酒、洋酒例外。

5、軟飲料

軟飲料品類自有品牌總體上仍處于發(fā)展中狀態(tài)，細分品類中果汁，茶飲等由于NFC（非濃縮還原汁），冷泡茶等依然是品牌商更具優(yōu)勢。而飲用水、酸奶等品類逐漸回歸產(chǎn)品效用本身，自有品牌增長勢頭明顯。

6、零食糖果

零食糖果品類自有品牌占比較低，市場極度分散，消費者追求新、奇、特，產(chǎn)品爆款效應明顯，且技術門檻低，消費頻次高，毛利高，零售商利用自身渠道優(yōu)勢紛紛引入自有品牌。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品類也是自有品牌市場份額較大的品類。除面巾紙外，其余細分品類自有品牌占比均超過30%。其中紙品是最常見的自有品牌產(chǎn)品。

8、廚衛(wèi)用日化產(chǎn)品

個護產(chǎn)品具有較高毛利率，但該品類品牌效應明顯，自有品牌進入很難，但也有如牙刷、毛巾之類的特例，廚衛(wèi)耗材及清潔劑等產(chǎn)品較易實現(xiàn)自有品牌的替代。

二、做自有品牌如何合理選擇產(chǎn)品

對于企業(yè)來說，要做自有品牌，選擇產(chǎn)品品類時，需要綜合考慮以下幾個方面的因素：

1、企業(yè)自身的優(yōu)勢和實力

企業(yè)可以利用的優(yōu)勢資源是有限的，最好集中優(yōu)勢，重點突破，選擇擁有優(yōu)勢資源的商品系列或品種作為自有品牌。這種產(chǎn)品可以很形象的向消費者傳達企業(yè)形象及企業(yè)內涵，培養(yǎng)和鞏固消費者的忠誠度，反過來，這種忠誠度又為自有品牌戰(zhàn)略的良性發(fā)展奠定良好的基礎。

2、消費者認知和市場需求

研究表明，以下幾種情況消費者傾向于購買自有品牌：一是當消費者認為即使錯誤的選擇了自有品牌，由此產(chǎn)生的后果也不嚴重；二是對于品牌間品質差別不大的產(chǎn)品種類。

也就是說，自有品牌商品需要具備以下特征：顧客偏好性不強。功能賣點單一的商品，消費者在選擇時一般對產(chǎn)品的價格更為關注，除了價格因素外沒有太多的考慮因素，如卷紙、毛巾、洗衣粉洗衣皂等日常用品或食品等商品；技術含量不高的大眾消費品，不需要特別的專業(yè)知識，消費者容易識別器真假好壞，如服裝、食品、飲料以及家庭用品和文具等；品牌忠誠度低的商品，通過開展合適的賣場營銷，消費者容易背叛原有的品牌選擇而選擇零售商自有品牌；保質期短、保鮮程度高的商品，企業(yè)可以以良好的商譽作為保證，利用渠道段的優(yōu)勢及時的把貨真價實的商品提供給廣大的消費者，把產(chǎn)品新鮮的特性發(fā)揮出來，如現(xiàn)在很多賣場的生鮮區(qū)就有不少商品是商家自有品牌，如面包、蔬菜、水果、速凍產(chǎn)品等。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產(chǎn)品領域，自有品牌想突破重圍獲得成功的難度很大，因此，超市應該選擇沒有強勢品牌存在的品類，如果脯、面包、毛巾等；或是選擇市場規(guī)模不大、制造商不屑與大力宣傳推廣的產(chǎn)品，如鞋油紙巾等；或是具有特色的商品，如我國的民族工藝品，或是順應市場需求的時尚類產(chǎn)品等。

4、地域因素

不同的地方有不同的風俗和文化，可以借助消費者對當?shù)靥赜形幕那楦型瞥鱿鄳纳唐罚纤麄兊男枨?，更衣讓消費者記住此品牌和商品，一定程度上降低了風險，減少了進入市場的難度。