一、米箱生蟲(chóng)子怎么辦
如果米箱生蟲(chóng)了,我們可以按照以下方法解決:
1、冷凍除蟲(chóng)法
放置時(shí)間較長(zhǎng)的米面在夏季最易生蟲(chóng),而冬季生蟲(chóng)率較低。根據(jù)這種情況,將過(guò)冬后存放的剩余米面,分別裝入干凈的口袋里,分期分批送入電冰箱的冷凍室內(nèi)使其經(jīng)歷24小時(shí)“寒冬”的折磨。如此處理后的米面,在夏季到來(lái)后都不易生蟲(chóng),大概是米蟲(chóng)、面蟲(chóng)抵擋不住“寒冬”的冷酷無(wú)情,在萌芽中自滅了。
2、楊樹(shù)葉除蟲(chóng)法
米面生蟲(chóng)后,將米面移到干燥密封的容器內(nèi),把剛采摘來(lái)的楊樹(shù)葉放入容器與米面一起密封。過(guò)四五天后,打開(kāi)貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵均已殺死,然后用簸箕或篩子將米面過(guò)濾后即可食用。
3、陰涼通風(fēng)法
將筷子插在生蟲(chóng)的米面內(nèi),待米面中表面的蟲(chóng)子爬上后抽出除蟲(chóng)。然后,將米面鋪放在陰涼通風(fēng)的地方,米面深處的蟲(chóng)子便會(huì)從溫度較高的米面中爬出來(lái)。這種方法簡(jiǎn)單方便,但除蟲(chóng)時(shí)間較長(zhǎng)。
4、過(guò)籮過(guò)篩法
為了縮短除蟲(chóng)時(shí)間,將表面的蟲(chóng)子除去后,可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲(chóng)子除去;用竹條編制的篩子將大米中的蟲(chóng)子篩除。然后,再鋪放在陰涼通風(fēng)處晾曬即可除去米面中的各類(lèi)蟲(chóng)子 。

二、米箱里放什么防蟲(chóng)子
1、米桶里放花椒
可以用布或者紙巾把花椒包起來(lái),直接放進(jìn)米缸或者米袋、米桶里,這樣可以防止大米生蟲(chóng)。因?yàn)?,花椒不僅能夠當(dāng)作做菜的佐料,還是一種天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驅(qū)蟲(chóng)的功效。此外,綠茶或者干姜和蒜瓣等等放在米缸或面袋里,都可以防蟲(chóng)。
2、酒精可以幫助米桶里不生蟲(chóng)
可以用杯子裝少量的白酒,敞開(kāi)蓋子,埋在米中,但是杯口要高出米面,將米袋封口,注意不要將酒灑出來(lái)了,由于米的微弱呼吸,會(huì)使空氣越來(lái)越少,而酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng)、殺菌作用,所以可以防止米桶生蟲(chóng)。
3、米桶里放海帶
可以在米桶里放入一定量的海帶,過(guò)一段時(shí)間就取出海帶,等晾曬干透后再重新放回米桶,如此反復(fù)幾次,即可防止大米霉變和生蟲(chóng)。因?yàn)楦珊в泻軓?qiáng)的吸濕性能,并具有殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用。
4、米桶里放生石灰
可以在米桶底部鋪些生石灰,上面再鋪層塑料布避免人誤食,然后再放大米,把容器蓋嚴(yán)就可以防蟲(chóng),生石灰也可以起到驅(qū)蟲(chóng)和吸濕的作用。