“藥材好,藥才好”,產(chǎn)地是決定中藥材品質(zhì)的核心基因。為讓大眾系統(tǒng)了解中藥材的核心產(chǎn)區(qū),本文聚焦黃精、丹參、黃芪等常用中藥材,梳理其“十大產(chǎn)地”榜單,通過分類呈現(xiàn)的方式,帶讀者走進國藥的“源頭地圖”,感受道地藥材的地域特色與品質(zhì)魅力。
補益類藥材多富含多糖、皂苷等活性成分,需經(jīng)長期養(yǎng)分積累方能成就其滋補功效,其品質(zhì)與產(chǎn)地的土壤肥力、氣候節(jié)律高度相關(guān)。
清熱類藥材多味苦性寒,需在特定氣候條件下積累生物堿、黃酮等清熱成分,以西北、西南及中原產(chǎn)區(qū)最為集中。
此類藥材涵蓋止咳化痰、熄風(fēng)止痙等專項功效,因藥性各異,產(chǎn)地分布呈現(xiàn)鮮明的生態(tài)適應(yīng)性特征。
藥食同源類藥材兼具營養(yǎng)與調(diào)理功效,多產(chǎn)于生態(tài)優(yōu)良的糧油產(chǎn)區(qū),與飲食文化深度融合。