一、咖啡壺有哪些種類
咖啡是許多年輕人喜愛的飲品,對于追求咖啡品質(zhì)的人來說,用咖啡壺沖煮出來的咖啡才更美味一些,常見的咖啡壺種類有:1、法式濾壓壺,簡稱法壓壺,是由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成的咖啡壺具。2、摩卡咖啡壺,又稱意大利咖啡壺,是沖泡意式咖啡的咖啡壺,可置于瓦斯?fàn)t上加熱。3、滴漏式咖啡壺,是一種電咖啡壺,通電加熱咖啡機(jī)里的咖啡。4、虹吸咖啡壺,利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來,制作出一杯咖啡。除此之外,還有比利時咖啡壺、手沖咖啡壺等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不同種類的咖啡壺使用方法有所不同,以常見的摩卡咖啡壺為例,它是利用高壓沖煮咖啡的,使用方法是:1、選用專用的咖啡豆,研磨成顆粒狀,不能太細(xì)也不能太粗。2、摩卡壺的底部放入適量的熱水,不會超過60CC。3、將咖啡粉放入摩卡壺中間,狀似漏斗的容器中,每一杯的用量約在8或9g左右,將咖啡粉攤平,稍做擠壓,但不要壓的太密,然后放入壺中。4、將摩卡壺的上座與下座完全拴緊,以確保煮的時候水不會從中間滲出,然后將摩卡壺由底下加熱,可以用手拿或是放在專用的架子上,底下用酒精燈或瓦斯?fàn)t來加熱,直到水沸騰后全部流到上座,一杯摩卡咖啡就制作好了。
三、咖啡壺能當(dāng)保溫壺用嗎
咖啡壺很多是不銹鋼材質(zhì)的,利用多層真空防止熱傳導(dǎo)的原理實(shí)現(xiàn)保溫,這種是可以當(dāng)保溫壺用的,不過和專門的保溫壺相比,咖啡壺的保溫效果具體怎么樣主要看內(nèi)膽的真空性如何,壺蓋是否密封嚴(yán)實(shí)等,一般情況下,咖啡壺的容量越大、壺口口徑越小,咖啡壺的保溫效果也越好。不過這也不能一概而論,有的小容量咖啡壺也具有良好的保溫效果,要想挑選到保溫效果好的咖啡壺還是要自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據(jù)種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發(fā)燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據(jù)自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據(jù)自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規(guī)的咖啡壺品牌購買優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。