什么是山梨糖醇？山梨醇糖屬于甜味劑的一種糖，它含有的糖分比普通的糖分要小得多。它是一種甜味劑，最常用作于口香糖中，以及其他的糖類中可有山梨醇糖。糖尿病患者是可以少量食入這種糖的，不建議大量食入。下面，來看詳細介紹！

糖果是一種傳統(tǒng)零食，糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等各式各樣的糖果俘獲了大多數(shù)吃貨的心。那么糖果的種類有哪些？糖果的糖取自哪里？糖果怎么保存？糖果哪個好？下面一起看一下糖果知識百科吧。

口香糖是用酯膠基質(zhì)、醋樹膠、可塑劑、糖類、香料等材料制作而成的一種糖果，其中酯膠基質(zhì)的好壞會直接影響口香糖的品質(zhì)。制作口香糖的方法很簡單，首先將酯膠基質(zhì)和添加劑進行攪拌，然后依次加入葡萄糖漿和葡萄糖甜味劑進行攪拌，最后將攪拌好的糖膠壓制成不同形狀的口香糖即可。接下來就和小編一起來了解一下口香糖的成分以及口香糖的生產(chǎn)過程吧。

糖果是最常見的一類小零嘴，老少皆宜，過年過節(jié)當然也少不了它的身影。不過在食品安全危機重重的時代，美味是第二，健康當然第一，那么該如何挑選糖果？健康又美味的糖果有哪些？下面maigoo小編為大家分享各種糖果零食的選購技巧，包括硬糖、奶糖、軟糖、酥糖、巧克力、口香糖等等，并介紹糖果食用保存相關(guān)知識，愛吃甜食的吃貨們一起來看看吧。