餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時(shí)先去掉餐具表面的污垢殘?jiān)?，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥，無致病菌。下面來了解一下餐具消毒吧！

寶寶在兩歲左右就可以自己使用餐具吃飯了，此時(shí)家長們也要給寶寶選購適合的餐具了。兒童餐具的選擇既要考慮材質(zhì)是否安全，又要顧及寶寶能否輕松握住，并且不會傷害到寶寶，還要考慮寶寶的興趣問題。那么寶寶用什么餐具好呢？寶寶能用不銹鋼餐具嗎？本專題，買購網(wǎng)小編將為您介紹怎么選擇兒童不銹鋼餐具。

陶瓷餐具是用陶瓷制成的餐具，具有易洗滌、性質(zhì)穩(wěn)定、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是抗沖擊強(qiáng)度和耐蒸煮能力較弱。骨瓷餐具是在陶瓷中加入動物骨粉，多為牛骨，使得瓷器更加輕，透過，白亮，強(qiáng)度大。相對而言，骨瓷碗比陶瓷碗透光性更好，硬度更高，保溫性更好，也比較美觀，但價(jià)格更貴，家庭可以根據(jù)需要來選擇適合的餐具。下面來了解一下陶瓷餐具與骨瓷餐具吧！

飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子，也稱便當(dāng)盒，主要有微波爐飯盒、保溫飯盒、塑料飯盒、一次性飯盒、電熱飯盒和折疊飯盒五種，許多上班族會選擇將做好的午飯放進(jìn)飯盒里到公司用微波爐加熱食用。但需要注意的是，不銹鋼飯盒是不可以用微波爐加熱的，因?yàn)榻饘贌o法吸收微波，使用不當(dāng)甚至?xí)鸨?，此外，塑料飯盒、漆器飯盒等也不適合用微波爐加熱。下面來看詳細(xì)知識介紹。

隨著生活條件的提高，我們對家居生活也越來越講究品質(zhì)，廚房用具也不例外。和家人一起做頓飯，感受來自家人的溫馨。廚房用具清單有哪些？必備餐具有哪些？美酒配酒具，如何選擇適宜的酒具？對于一個(gè)家庭來說，廚房用具是能夠幫助我們更好的進(jìn)行烹飪的必備用品，你家都有嗎？煥新廚房，添置新廚具，享受和家人在一起的溫馨時(shí)光。