自己用酸奶機(jī)做出來(lái)的酸奶，添加劑少，雖然不如外面賣(mài)的的好吃，但是勝在健康又營(yíng)養(yǎng)。但是愛(ài)喝酸奶的吃貨們都發(fā)現(xiàn)，在家制作酸奶并不是一件容易的事情，酸奶機(jī)怎么做酸奶好吃？用純正原味的益生菌酸奶做為發(fā)酵源，然后混合鮮奶，將兩者以1：10（酸奶：鮮奶）的比例放入酸奶機(jī)內(nèi)，記得要攪拌均勻，然后插上電源，等候8~10小時(shí)左右一份原汁原味的酸奶就做成了。下面一起來(lái)看看吧！

喜歡喝酸奶的人很多，市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的酸奶多多少少有一些添加，并不是絕對(duì)的健康和天然。如果你有一部酸奶機(jī)，就可以在家天天制作美味又健康的酸奶了。想要制作出好酸奶，一部好的酸奶機(jī)品牌產(chǎn)品是必備的。那么，酸奶機(jī)哪個(gè)牌子好？酸奶機(jī)怎么做酸奶？酸奶機(jī)怎么用？我們一起來(lái)看看吧。

酸奶機(jī)除了可以用來(lái)做酸奶，還有一個(gè)功能，就是可以做米酒，可是酸奶和米酒的發(fā)酵溫度不同，酸奶機(jī)的溫度是在40度左右，而酒釀發(fā)酵的最佳溫度是32度，怎么辦呢？酒釀發(fā)酵溫度是關(guān)鍵，這里有個(gè)小妙招，一塊毛巾即可搞定。那么，酸奶機(jī)怎么快速做米酒呢？首先用廚房用稱(chēng)稱(chēng)量好準(zhǔn)備做米酒所需的糯米。接下來(lái)將糯米放入容器，用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時(shí)。下面一起來(lái)看看酸奶機(jī)做米酒的步驟和注意事項(xiàng)吧！

酸奶機(jī)制作的酸奶是直接食用的，所以酸奶機(jī)的衛(wèi)生問(wèn)題需要格外注意，每次使用后都要清洗干凈，否則就會(huì)滋生細(xì)菌，反而不利于健康。那么，酸奶機(jī)用完怎么洗？先用30度左右溫水和氧凈按0.5～2%濃度浸泡25分鐘，或用沾了氧凈水的抹布包裹覆蓋物體，保持高濃度浸泡25分鐘后清水漂洗干凈即可……以下就和小編一起來(lái)了解一下家用酸奶機(jī)的正確保養(yǎng)和清洗方法吧。

炒酸奶即酸奶冰淇淋，因?yàn)槭茄杆僦票?，剛鏟出時(shí)格外冰爽。過(guò)約十幾分鐘即化為軟冰淇淋，其口感愈加細(xì)膩?lái)樆Ｔ偌s半小時(shí)后即融化為冰水，有奶昔相同的口感。很多人都喜歡吃炒酸奶，那么炒酸奶機(jī)炒酸奶的原理是什么？炒酸奶機(jī)依據(jù)迅速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。接下來(lái)就為大家介紹一下炒酸奶機(jī)的原理維修等知識(shí)吧！