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低鈉鹽的價(jià)格比普通鹽稍微貴一些，不過(guò)價(jià)格越貴，品質(zhì)應(yīng)該越好，相信很多人都是這樣想的。那么低鈉鹽和普通鹽又有什么區(qū)別呢？?jī)烧叩膮^(qū)別就體現(xiàn)在鈉含量、適用人群、味道三個(gè)方面上，其中味道上低鈉鹽吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)沒(méi)有普通鹽咸，主要是因?yàn)榈外c鹽里面含有的鈉離子比較少，因此吃起來(lái)味道會(huì)淡一些，那么低鈉鹽和普通鹽哪個(gè)更好呢？一起到文中來(lái)看看吧！

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉是人體不可缺少的元素，在調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓、維持酸堿平衡、保持神經(jīng)和肌肉興奮性方面發(fā)揮著十分重要的作用。不過(guò)攝入過(guò)多的鈉也是導(dǎo)致血壓升高的重要原因。低鈉鹽也因此應(yīng)運(yùn)而生。那么低鈉鹽有什么好處與壞處以及怎樣合理使用低鈉鹽呢？趕緊和我一起到文中來(lái)瞧一瞧吧！

為了遏制越來(lái)越多的居民由于吃鹽多而引發(fā)高血壓等慢性病，北京市政府自2007年起就已經(jīng)發(fā)起了“限鹽行動(dòng)”（07年為每戶居民發(fā)放了限鹽勺，每日食鹽不超過(guò)3小勺）。食用加碘低鈉鹽不但可以幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人群預(yù)防高血壓。不管是健康人還是高血壓患者，都可以選用加碘低鈉鹽。具體的加碘低鈉鹽的作用有哪些以及加碘低鈉鹽適合什么人吃，咱們就到文中仔細(xì)看看吧！

食鹽作為日常生活中所必備的調(diào)味品之一，有些消費(fèi)者擔(dān)心日本核污水排海后食鹽的安全問(wèn)題。其實(shí)我國(guó)作為一個(gè)擁有悠久歷史的產(chǎn)鹽大國(guó)，中國(guó)90%的食鹽來(lái)自井礦鹽和湖鹽，儲(chǔ)量大供應(yīng)足，下面MAIGOO小編為大家介紹中國(guó)十大食鹽產(chǎn)地排名，包括青海鹽湖、自貢井鹽、長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)、葉縣巖鹽、淮鹽、滇鹽、湘衡鹽化、吉蘭泰鹽湖、瑪納斯鹽湖、定邊鹽湖等。

食鹽是百味之王，我們烹飪菜肴，最離不開的就是食鹽?？梢哉f(shuō)食用鹽和我們的生活息息相關(guān)，那么食用鹽哪種好呢？如何選購(gòu)合適的食鹽呢？下面，且看專題小編整理的食鹽知識(shí)百科，不僅教你選購(gòu)適合自己的食鹽，還會(huì)教你食鹽的妙用哦！