廚房是一個充滿油煙的地方，廚房是否干凈衛(wèi)生直接影響到家人的健康，所以廚房洗滌設備，消毒設備至關(guān)重要，那么廚房中有哪些常用的洗滌消毒設備呢，如果才能選購到適合家庭使用的設備呢，下面就跟小編一起來看下吧。

我們經(jīng)常利用消毒柜對碗筷，其它做飯工具進行消毒，長期使用消毒柜，經(jīng)過日積月累的積累，消毒柜會出現(xiàn)異味，這種味道比較雜，它是各種異味的綜合體，將消毒柜打開，讓它自然通風，帶走異味，但這個方法并沒有什么效果。消毒柜在運行過程中，有臭味散發(fā)出，可能是門沒關(guān)好或門封損壞；消毒柜使用時沒有按說明書操作，導致高溫烘烤餐具時把餐具烤焦，會有烤焦味散發(fā)出。

巴氏光波消毒柜是常見的牛奶制品、酒水消毒設備，是一種專門用于巴氏消毒的機器。牛奶的巴氏消毒是牛奶飲用前的必要的處理流程，巴氏光波消毒柜能夠加熱與控溫，還能快速冷卻、儲存。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

臭氧消毒機是一種利用臭氧的強氧化性來滅菌的機器，主要應用于公共營業(yè)場所消毒、賓館飯店、果蔬冷藏、車內(nèi)空氣凈化等領域，和普通消毒方法比起來，臭氧消毒具有高效性、高潔凈性、方便性、經(jīng)濟性等特點，還具有殺菌強、污染小等優(yōu)點，同時也存在投資大，不穩(wěn)定，腐蝕管道等問題。使用臭氧消毒機時需要注意控制臭氧的濃度。下面給大家介紹一下臭氧消毒機的相關(guān)知識。

在選購家用消毒柜的時候，品牌選擇很重要，好的品牌市場響應大，產(chǎn)品質(zhì)量相對較好。消費者在購買家用消毒柜的時候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準確到位的選擇適用消毒柜，下面就和小編一起去了解一下家用消毒柜選購知識吧。