螺螄怎么吃哪些部位不能吃 螺螄怎么處理最干凈
分宜電廠螺螄絕對(duì)是享譽(yù)市內(nèi)外的一大特色美味。新余螺螄最早出現(xiàn)于分宜橫溪電廠旁,故得名。分宜電廠螺螄新鮮、易吸、入味,唇齒之間輕輕一嘬,螺肉和調(diào)味湯便被吸入口中,螺肉肉質(zhì)緊實(shí),調(diào)味湯酸辣開(kāi)胃,實(shí)在無(wú)從下口的話,還可以借用牙簽把螺肉挑出來(lái)。螺螄肉本身沒(méi)有很大的味道,分宜人吃螺螄肉主要是享受吸食本身的樂(lè)趣。在分宜,尤其是夏天的夜晚,電廠螺螄可以說(shuō)是隨處可見(jiàn),點(diǎn)上一份,就著幾瓶啤酒,兩個(gè)人便可暢聊一夜。