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名菜/菜譜食譜知識(shí)體系
以下是買購網(wǎng)原創(chuàng)的飲食/特產(chǎn)美食-名菜/菜譜食譜知識(shí)體系,包括:菜譜食譜,中餐,西餐,硬菜,素菜,聚餐飲食,人群食譜,食補(bǔ)食療,城市美食等知識(shí)
1
【中餐百科】【八大菜系】
十大名菜,國宴菜單,滿漢全席,中餐烹飪,中餐禮儀,魯菜,川菜,粵菜,閩菜,蘇菜,浙菜,湘菜,徽菜。
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2
【西餐百科】【西式菜式】
法式菜,英式菜,意式菜,俄式菜,美式菜,泰國菜,日料,韓國料理,西餐菜單順序,西餐禮儀,西餐廳。
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3
【葷菜做法】【硬菜菜譜】
雞/鴨/鵝做法,豬/牛/羊肉做法,鴿子做法,兔肉做法,狗肉做法,牛蛙做法,蛇肉做法,甲魚做法,海鮮做法。
查看詳細(xì)
4
【素菜做法】【素食菜譜】
素菜主食菜譜,蔬菜飯,蔬菜饅頭,素菜熱菜,蔬菜湯,蔬菜汁,佛家素菜,涼拌素菜,蔬菜沙拉,烤蔬菜。
5
【在家聚餐】【在家請(qǐng)客】
請(qǐng)朋友在家吃飯,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯,請(qǐng)小朋友聚餐,不同宴席菜譜,日常食譜大全,在家宴請(qǐng)禮儀,家用烹飪工具。
6
【外出聚餐】【外出請(qǐng)客】
不同檔次聚餐,不同場(chǎng)合聚餐,不同人群聚餐,公司同事聚餐,朋友同學(xué)聚餐,宴會(huì)聚餐,外出聚餐注意事項(xiàng)。
7
【人群食譜】【不同人吃什么】
嬰兒輔食,寶寶食譜,學(xué)生食譜,白領(lǐng)食譜,女性食譜,男性食譜,老年人食譜,不同職業(yè)病吃什么好。
8
【不同口味菜譜】【酸甜咸辣】
甜味/奶香菜譜,咸口類菜譜,香辣麻菜譜,酸味/酸甜菜譜,清淡/原味菜譜,咖喱口味,孜然味,苦味菜。
9
【身體部位食療】【食療食譜】
護(hù)膚美發(fā),吃什么腸胃好,護(hù)眼,護(hù)肝,健脾,潤肺,補(bǔ)腦食譜,失眠吃什么,心腦血管,生殖系統(tǒng)食療。
10
【城市美食】【中國美食地圖】
中國十大美食之都,國內(nèi)各大城市美食好去處盤點(diǎn),少數(shù)民族特色飲食,長(zhǎng)沙美食,成都美食,南京美食。
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菜系/中餐
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【菜系菜譜】【美食做法】川菜,魯菜,粵菜,蘇菜,浙菜,閩菜,湘菜,徽菜,上海菜,東北菜,清真菜,全球名菜系,滿漢全席。
【各省美食】【特產(chǎn)小吃】中國八大菜系,各省最具代表性食物,十大最會(huì)吃的省份,十大小吃,中國十大名菜,十大老字號(hào)餐館。
【城市美食】【中國美食地圖】中國十大美食之都,國內(nèi)各大城市美食好去處盤點(diǎn),少數(shù)民族特色飲食,長(zhǎng)沙美食,成都美食,南京美食。
【中國名菜】【國內(nèi)經(jīng)典菜】中國十大名菜,北京烤鴨,麻婆豆腐,西湖醋魚,飛龍湯,無為板鴨,東坡肉,臘味合蒸,辣子雞,東安子雞。
【外國菜】【各國國菜】不同國家知名菜品,韓國泡菜,日本生魚片,冬陰功湯,法國鵝肝醬,俄國香腸,俄羅斯羅宋湯,漢堡,烤牛肉。
【外出聚餐】【外出請(qǐng)客】不同檔次聚餐,不同場(chǎng)合聚餐,不同人群聚餐,公司同事聚餐,朋友同學(xué)聚餐,宴會(huì)聚餐,外出聚餐注意事項(xiàng)。
【不同烹飪菜】【蒸炒煎煮】炒菜菜譜,蒸菜,煮菜,燉菜,燜菜,煎菜,油炸,鹵菜,煲菜,拌菜,焗菜,釀菜,白灼,烤菜,紅燒菜譜。
【葷菜做法】【硬菜菜譜】雞/鴨/鵝做法,豬/牛/羊肉做法,鴿子做法,兔肉做法,狗肉做法,牛蛙做法,蛇肉做法,甲魚做法,海鮮做法。
【素菜做法】【素食菜譜】素菜主食菜譜,蔬菜飯,蔬菜饅頭,素菜熱菜,蔬菜湯,蔬菜汁,佛家素菜,涼拌素菜,蔬菜沙拉,烤蔬菜。
【餐飲創(chuàng)業(yè)】【開餐飲店】開餐廳,火鍋店,開面館,快餐店,開小吃店,燒烤店,麻辣燙店,包子店,開飲品/甜點(diǎn)店,咖啡店,茶館。
餐飲服務(wù)
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【餐飲美食】【美食種類】火鍋,燒烤,中餐,西餐,快餐,國外料理,面點(diǎn),甜點(diǎn)甜品,果汁飲料,奶茶,咖啡,自助餐,地區(qū)特產(chǎn)。
【地區(qū)美食】【各地美食】城市美食地圖,北京美食,上海美食,成都美食,長(zhǎng)沙美食,中國各地特產(chǎn),各國特色國菜,各國經(jīng)典小吃。
【食物食材】【食材料理】四季湯譜,人群湯譜,煲湯技巧,食譜菜譜,食補(bǔ)食療,功效性食療食譜,食物保存,食物搭配,飲食禁忌。
【菜系菜譜】【美食做法】川菜,魯菜,粵菜,蘇菜,浙菜,閩菜,湘菜,徽菜,上海菜,東北菜、清真菜、全球名菜系,滿漢全席。
【外賣】【外賣平臺(tái)】外賣品牌,訂外賣流程,訂外賣注意事項(xiàng),送外賣,外賣兼職,外賣快餐店,外賣店連鎖,宴會(huì)外賣,火鍋外賣。
【外出聚餐】【外出吃什么好】不同場(chǎng)合聚餐,各檔次聚餐,公司聚餐,朋友同學(xué)聚餐,不同人群聚餐,宴會(huì)聚餐,外出聚餐注意事項(xiàng)。
【在家聚餐】【在家請(qǐng)客】請(qǐng)朋友吃飯,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯,請(qǐng)小朋友聚餐,不同宴席菜譜,日常食譜大全,在家宴請(qǐng)禮儀,家用烹飪工具。
【健康飲食】【飲食之道】飲食誤區(qū),飲食習(xí)慣,膳食搭配,人群健康飲食,四季健康飲食,致癌食物,地溝油,垃圾食品,食品安全。
【學(xué)廚藝】【廚藝比賽】廚藝培訓(xùn)學(xué)校,廚師證,廚師學(xué)徒入門,自學(xué)廚藝,學(xué)廚年齡,學(xué)廚常見問題,世界廚藝大賽,世界美食節(jié)。
【餐飲創(chuàng)業(yè)】【開餐飲店】開餐廳,火鍋店,開面館,快餐店,開小吃店,燒烤店,麻辣燙店,包子店,開飲品/甜點(diǎn)店,咖啡店,茶館。
飲食/特產(chǎn)美食
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【春天吃什么】【春季美食】春季養(yǎng)生蔬菜,水果,肉類,海鮮,湯品,果汁,養(yǎng)生酒,養(yǎng)生茶,食用花卉,養(yǎng)肝/養(yǎng)陽/祛濕,人群食譜。
【小吃大全】【特產(chǎn)熟食】特產(chǎn)熟食干貨,旅游特產(chǎn),小吃大全,滋補(bǔ)藥材,網(wǎng)紅特產(chǎn)禮盒,農(nóng)家土特產(chǎn),干貨大全,熟食品種。
【各省美食匯總】【中國名菜名小吃】中國各省份最具代表性的食物,中國最會(huì)吃的十個(gè)省份地區(qū),中國十大名菜,中國十大老字號(hào)餐館。
【全球美食做法】【各國料理】中國四大菜系VS八大菜系,中國地方菜系盤點(diǎn),滿漢全席,各國料理,世界三大菜系,全球十大名菜系。
【餐飲美食種類】【餐飲飲食】常見的美食餐飲,火鍋,燒烤,中餐,西餐,快餐,面點(diǎn),甜點(diǎn)甜品,飲料,咖啡,自助餐,地區(qū)特產(chǎn)。
【菜譜食譜】【美食菜譜】中餐百科,西餐百科,葷菜做法,素食菜譜,在家聚餐怎么做飯,人群食譜,酸甜咸辣菜譜,食療食譜。
【生鮮食物】【農(nóng)產(chǎn)品】生鮮農(nóng)產(chǎn)品,食物保鮮,海鮮大全,淡水水產(chǎn),禽肉畜肉,十大肉菜,蔬菜大全,水果大全,去腥。
【飲食健康】【食療養(yǎng)生】母嬰食品,老年人飲食健康,男/女性飲食,青少年飲食,四季飲食,中藥食材,養(yǎng)生食療,食品安全。
【食材大全】【常見食物】主食大全,禽肉畜肉,海鮮,蛋類蛋制品,奶類奶制品,蔬菜,水果,醬腌菜大全,調(diào)味調(diào)料品。
【零食種類】【休閑食品大全】零食干果大全,兒童零食,健康零食,人群零食,零食禮盒,地方特色零食,零食搭配吃法,零食禁忌。
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十款好吃的空氣炸鍋食譜推薦 空氣炸鍋?zhàn)鍪裁醋詈贸?/a>
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器,比起傳統(tǒng)高溫油炸,要相對(duì)健康些,可以說空氣炸鍋現(xiàn)在已然成為當(dāng)代吃貨青年的生活必需品。那么空氣炸鍋都能做出什么美食呢?本文MAIgoo小編就分享下10道空氣炸鍋美食菜譜,有空氣炸鍋薯?xiàng)l、空氣炸鍋烤紅薯、空氣炸鍋炸雞翅、空氣炸鍋烤肉串、空氣炸鍋蛋糕等,一起來詳細(xì)了解下吧。
空氣炸鍋
名菜/菜譜食譜
1.3w+
17
【中國美食大全】舌尖上的中國美食推薦 帶你開啟好吃好喝的美味之旅
中國的飲食文化博大精深,素有“烹飪王國”的美譽(yù)。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味,其中各大菜系交相輝映,各有千秋,成為了中華民族珍貴的文化瑰寶!此外,白酒也是中國飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點(diǎn)。
美食廣場(chǎng)
白酒
★★★★
1.1w+
93
國內(nèi)外菜系大全 各場(chǎng)合食譜推薦 最實(shí)用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,更重要的是決定著我們一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對(duì)美食文化了如指掌,除了中國的美食文化博大精深,世界各國的美食都是包羅萬象,不同人的喜愛也風(fēng)味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢?食物烹飪?cè)趺礃幼钚迈r好吃?作為吃貨,這些廚師資深干貨一定要了解,一起來看看最實(shí)用的菜式菜譜大匯總,不管是宴請(qǐng)還是日常下廚都很實(shí)用噢!
名菜/菜譜食譜
外國菜
★★★★
7604
107
家用烤箱食譜的做法 電烤箱烘焙食譜大全
烤箱這一簡(jiǎn)單方便的現(xiàn)代化廚房電器,不光滿足了吃貨們對(duì)烤制美味的向往,而且提供了更好的創(chuàng)意平臺(tái),可以讓各位美食家們更好的去發(fā)揮自己對(duì)于烤制美味自古以來的神秘探索欲望,烹制出一道道讓我們垂涎欲滴的美味。今天小編就為大家?guī)砹丝鞠涫匙V大全及做法,通過圖文介紹的方式為大家提供了電烤箱食譜,烤箱菜譜等美食做法,希望大家能夠喜歡。
烘焙
名菜/菜譜食譜
★★★
3.5w+
188
【餐飲飲食知識(shí)體系】餐飲美食菜譜十大主題
人生在世,吃喝二字,口腹之欲一直是人們所追求的享受之一。餐飲飲食知識(shí)體系為大家系統(tǒng)講解各式各樣的美食美味,包括各類餐飲美食、各地美食、食材料理、菜系菜譜、聚餐請(qǐng)客、健康飲食、廚藝、餐飲業(yè)等與美食相關(guān)的知識(shí),一飽大家的口福。
餐飲服務(wù)
名菜/菜譜食譜
★★★
1
【冬季養(yǎng)生食譜】 冬季養(yǎng)生菜有哪些 冬季菜譜家常菜做法大全
冬季如何養(yǎng)生?冬天吃什么菜好?冬季天氣寒冷,我們的身體也正在經(jīng)受著考驗(yàn)。為了抗寒,多做運(yùn)動(dòng)、多吃些暖胃養(yǎng)生食物都是很不錯(cuò)的選擇。有哪些冬季養(yǎng)生菜可以吃呢?本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享冬季養(yǎng)生菜譜大全及做法,教你做出又健康又好吃的冬季家常美味。另外,大家在注重冬季飲食養(yǎng)生的同時(shí)也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)哦!
名菜/菜譜食譜
滋補(bǔ)養(yǎng)生
★★★
9215
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【冬季御寒食譜】冬季御寒暖身食譜有哪些?冬季吃什么能御寒?
一陣強(qiáng)過一陣的寒風(fēng)讓我們無法忽視冬日的存在,除了多穿衣服之外,我們還能準(zhǔn)備一桌熱氣騰騰的暖身美食來增加自己的御寒能力。那么,吃什么菜可以起到御寒暖身的作用呢?下面小編就為大家介紹幾款冬季的御寒食譜,來看看吧!
冬季
名菜/菜譜食譜
610
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【食物食材】煲湯食譜 家常菜譜 食材保存知識(shí)大全
一日三餐雖然平常但是絕對(duì)不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜,一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補(bǔ)也是常見的養(yǎng)生方式,有些菜譜能夠促進(jìn)身體各方面的健康。不同廚具也有相應(yīng)特色菜譜,平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時(shí)候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。
食材
電燉盅
★★★★
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【老年人冬季養(yǎng)生菜品】老年人冬季食譜大全 中老年人冬天如何養(yǎng)生
老年人冬季吃什么好?老人冬季如何養(yǎng)生?冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),所謂“冬天補(bǔ)一補(bǔ),春來打老虎”,許多老年人都想趁著冬季好好來調(diào)補(bǔ)身體。食療是調(diào)理身體比較有效的方法。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享老年人冬季養(yǎng)生菜譜大全及做法,希望對(duì)家有老人的朋友有所幫助。
名菜/菜譜食譜
中老年
★★★
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151
【補(bǔ)水食物】冬天補(bǔ)水的食物有哪些 補(bǔ)水食物喚醒你干燥的皮膚
想要保持肌膚水潤有彈性,補(bǔ)水是關(guān)鍵,大家一定在日常生活中都有注意美容護(hù)膚和補(bǔ)水保濕的工作。那么,如何從體內(nèi)護(hù)理補(bǔ)水呢?皮膚“渴”的時(shí)候都愛吃什么?什么食物補(bǔ)水效果好?補(bǔ)水應(yīng)該吃什么?
冬季
名菜/菜譜食譜
★★★
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