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火鍋是很多人的最?lèi)?ài)，火鍋豐富的菜品以及包容性深得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。吃火鍋除了豬牛羊肉等葷菜，自然少不了一些素菜，在蔬菜選擇上，品類(lèi)就可以更加豐富，火鍋十大必點(diǎn)蔬菜有哪些？如金針菇、生菜、茼蒿、娃娃菜、海帶、筍尖、山藥、蓮藕、萵筍、貢菜等都是火鍋常見(jiàn)配菜。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的火鍋十大必點(diǎn)蔬菜排行，了解一下火鍋必點(diǎn)蔬菜及相關(guān)情況。

萵筍又稱萵苣，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉(zhuǎn)變白綠色。主要食用肉質(zhì)嫩莖，可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬，嫩葉也可食用。萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？萵筍怎么做？

卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。卷心菜的水分含量高，而熱量低，是一種常見(jiàn)的蔬菜，那么家常卷心菜做法有哪些呢？接下來(lái)MAigoo網(wǎng)編輯為大家推薦卷心菜十大做法：手撕包菜、五花肉炒包菜、醋溜卷心菜、包菜炒粉條、西紅柿炒包菜、熗拌包菜、蠔油炒包菜、清炒卷心菜、五花肉香干炒包菜、包菜炒尖椒，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

茄子是茄科茄屬植物，果的形狀有長(zhǎng)或圓，顏色有白、紅、紫等，為夏季主要蔬菜之一，可蒸、炒、烤等，營(yíng)養(yǎng)又美味，那么茄子做法有哪些呢？比較常見(jiàn)的有紅燒茄子、魚(yú)香茄子、肉末茄子、涼拌茄子、醬茄子、油燜茄子、蒜泥茄子、茄子炒土豆、烤茄子、茄盒等。下面是MaiGoo網(wǎng)小編為大家整理的十大茄子家常菜，一起來(lái)看看茄子的做法及相關(guān)情況吧。

羊尾筍干是由浙江當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的雷筍和龍須竹筍經(jīng)加工而成，色澤潔白，外形很像羊尾，因此而得名。那么羊尾筍怎么做好吃？羊尾筍最普遍的做法是涼拌，此外還有紅燒羊尾筍、油燜羊尾筍、羊尾筍炒節(jié)瓜、羊尾筍老鴨煲、羊尾筍炒肉、清湯羊尾筍、蔥油羊尾筍、羊尾筍炒絲瓜、羊尾筍炒雞蛋等好吃的做法。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的羊尾筍十大做法排行榜，了解更多羊尾筍吃法及相關(guān)情況。

韭花又名韭菜花、韭苔，是秋天里韭白上生出的白色花簇，韭菜花最常見(jiàn)的做法就是韭菜花醬，另外還有許多好吃的韭菜花家常菜，如爆炒雙花、韭菜花炒蛋、韭菜花炒臘肉、韭菜花炒花枝、清炒韭菜花、韭菜花鮮蝦糯米粥、韭菜花炒雞胗、清炒韭苔小荷鮮、韭菜花包子等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的韭菜花十大做法排行，了解更多韭菜花的家常做法吧。

紅薯葉也叫番薯葉、地瓜葉、苕尖葉，紅薯葉營(yíng)養(yǎng)豐富，脆綠鮮嫩，香滑爽口，是一種高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種。那么紅薯葉怎么做好吃呢？接下來(lái)Maigoo網(wǎng)小編推薦紅薯葉十大做法：涼拌紅薯葉、清炒紅薯葉、蒸紅薯葉、紅薯葉炒肉片、紅薯葉窩窩頭、紅薯葉炒豆干、紅薯葉肉片湯、蒜蓉紅薯葉、紅薯葉餅、肉丸煮番薯葉，這幾種番薯葉家常做法好吃又簡(jiǎn)單，不妨來(lái)嘗試一下！

菜心又名菜薹，是中國(guó)南方的特產(chǎn)蔬菜之一。菜心的吃法多樣，可以水煮，凈炒，涼拌，煮面等等，那么家常菜心怎么做好吃呢？接下來(lái)MAigoo小編為大家推薦菜心十大做法，包括蒜蓉菜心、蠔油菜心、白灼菜心、菜心炒牛肉、臘肉炒菜苔、蟹粉菜心面、豬茸菜心粥、菜心燴雙菇、海米油菜苔、涼拌菜心等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的菜心十大做法排行，了解更多菜薹的家常做法吧。

板栗是原產(chǎn)于中國(guó)的一種食材，其栽培歷史悠久，栗子肉肥美甘香，不管是糖炒栗子、板栗糖水等小吃，還是用來(lái)炒菜燉湯都非常合適。那么板栗怎么做好吃？接下來(lái)MAIGOO美食編輯為大家推薦板栗十大好吃又簡(jiǎn)單的做法，包括糖炒板栗、板栗燒雞、板栗紅燒肉、板栗排骨煲、板栗烏雞湯、板栗糕、板栗糖水、板栗豆?jié){、香菇炒板栗、栗子醬等，一起來(lái)詳細(xì)看下栗子的做法有哪些吧！

白蘿卜是一種常見(jiàn)的根莖類(lèi)蔬菜，生食熟食均可，味道略帶辛辣味，口感脆嫩，汁水充沛，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，那么白蘿卜怎么做好吃呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了白蘿卜十大吃法，分別是蘿卜丸子、蘿卜干、白蘿卜湯、蘿卜糕、蘿卜牛腩、素炒白蘿卜絲、泡菜蘿卜、涼拌蘿卜絲、干鍋白蘿卜、紅燒白蘿卜，一起來(lái)看看白蘿卜食譜菜譜吧。

蓮藕是常見(jiàn)的一種食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可生食可做菜，還可入藥。你知道蓮藕怎么做才好吃嗎？本文Maigoo小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下十大好吃易做的蓮藕家常菜，分別是蓮藕排骨湯、涼拌藕片、清炒藕片、酸辣藕丁、蓮藕炒肉、醋溜藕片、炸藕夾、糖醋蓮藕、荷塘小炒、蓮藕燜鴨。這些蓮藕做的家常菜，看著就讓人流口水，一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

西紅柿又叫番茄，是生活中最為常見(jiàn)的一種果蔬，可生食亦可做菜。番茄家常菜簡(jiǎn)單做法有不少，如番茄炒蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿燉牛腩、番茄魚(yú)、西紅柿燒茄子、糖拌西紅柿等。下文maigoo小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下10道好吃易做的番茄家常菜，看看你最?lèi)?ài)哪一道番茄做的菜吧。

土豆是大家都愛(ài)吃的一種常見(jiàn)平價(jià)食材，可以炒、燉、煮、炸等，無(wú)論哪種做法，都是同樣的美味。本文maigoo美食小編就為大家盤(pán)點(diǎn)了下10道簡(jiǎn)單又好吃的土豆家常菜，分別是地三鮮、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉排骨、紅燒土豆、干鍋土豆片、土豆燉茄子、咖喱土豆、土豆?fàn)F鴨、香辣土豆片。喜歡吃土豆的朋友，這些土豆家常菜，都是你不可錯(cuò)過(guò)的美食，建議收藏此文哦！

蘿卜的品種有不少，而胡蘿卜和白蘿卜則是我們生活中常吃的品種。這兩種蘿卜的家常做法有不少，如大家常吃的胡蘿卜炒肉、胡蘿卜炒雞蛋、酸蘿卜老鴨湯、牛肉燉蘿卜、白蘿卜燉排骨、胡蘿卜玉米排骨湯等。下面maigoo小編就盤(pán)點(diǎn)下10道好吃的蘿卜家常菜，這些家常菜簡(jiǎn)單易做，肯定有一款是你平常經(jīng)常吃的，一起來(lái)看看吧。

大白菜是生活中常見(jiàn)的蔬菜，因?yàn)閮r(jià)格親民，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。白菜的做法有不少，在白菜家常菜譜中，就有大家熟悉的醋溜白菜、辣白菜、酸辣白菜、白菜燉豆腐、白菜燉粉條、白菜炒肉等做法，除此之外你還知道哪些好吃的白菜家常菜？本文maigoo小編就為大家盤(pán)點(diǎn)下10道簡(jiǎn)單易做的白菜家常菜，一起來(lái)看看吧。

相信大家對(duì)絲瓜這種蔬菜都不陌生，它是一種夏秋季節(jié)常見(jiàn)的蔬菜，果實(shí)內(nèi)含有大量的維生素、植物纖維、皂甙、瓜氨酸、絲瓜苦味質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用能夠提高人體免疫力，還能清熱解煩、保護(hù)皮膚，有著很高的食用和藥用價(jià)值。絲瓜的做法也有很多，Maigoo美食小編喜歡將它做成絲瓜湯、炒絲瓜等菜肴食用，吃起來(lái)爽口開(kāi)胃。除了果實(shí)能食用之外，絲瓜藤、絲瓜葉、絲瓜皮、絲瓜花都是可以食用的。一起來(lái)看看吧！

馬齒莧又叫做馬齒菜、馬莧菜，全草可供藥用，也能用來(lái)做菜食用，有著消炎殺菌、延緩衰老的作用，適量使用馬齒莧還能降低血壓、血糖，對(duì)身體健康有很大的好處。新鮮的馬齒莧多用來(lái)涼拌使用，而中藥馬齒莧則用來(lái)煎煮后飲藥汁。吃馬齒莧的時(shí)候要注意它的副作用和禁忌，以免使用不當(dāng)對(duì)健康造成損害。和Maigoo編輯來(lái)了解下吧！

佛手，形狀似手，萬(wàn)姿千態(tài)，讓人感到妙趣橫生。人間無(wú)此妙手，故就將此植物稱之為“佛手”。佛手不僅有較高的觀賞價(jià)值，而且具有神奇的養(yǎng)生保健及藥用功能，含有多種生物學(xué)功能特性，人間素有“北有人參，南有佛手”之稱 。佛手全身都是寶，其根、莖、葉、花、果均可入藥，有理氣化痰，止咳消脹之功，又叫清涼通氣果。下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹佛手的相關(guān)知識(shí)。

豌豆是一種常見(jiàn)的家常菜食材，豌豆口感脆甜，全身是寶，營(yíng)養(yǎng)豐富。新抽芽的豌豆苗，豆莢，以及內(nèi)里的豆子都可以食用。豌豆的別名有很多，被稱為青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆是什么豆，豌豆的功效與作用，以及新鮮豌豆怎么吃，一起來(lái)看看豌豆知識(shí)百科吧。

秋葵是一種常見(jiàn)的蔬菜，和根據(jù)品種可以分為黃秋葵和紅秋葵。中藥秋葵和食用秋葵一樣嗎？中藥秋葵就是食用秋葵，只不過(guò)中藥秋葵還可以用根、葉、花等部位入藥。秋葵的功效與作用有很多，食用秋葵可以助消化、緩解咽喉腫痛，還能降血脂。秋葵怎么做好吃？可以做秋葵炒雞蛋、白灼秋葵等菜肴食用，也可以用黃蜀葵花泡茶、泡酒飲用。接下來(lái)和maigoo小編一起來(lái)了解一下吧！