紅棗
無核紅棗怎么選：看紅棗大小，小棗以皮色深紅，大棗以皮色紫紅，新貨有自然光澤，陳貨有薄霜者為佳；看紅棗內在，掰開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好。
紅棗能健脾益胃、補氣養(yǎng)血，核桃則能養(yǎng)顏健腦、緩解疲勞，加上核桃的微澀與紅棗的香甜巧妙平衡，省去吐核剝殼煩惱，一口兼得雙重營養(yǎng)與美味，因而棗夾核桃一經問世就受到人們的追捧。
棗夾核桃怎么選：看價格，優(yōu)質的紅棗與核桃黃金配對制成的棗夾核桃，每斤價格至少在40元以上；看配比，大棗夾核桃其紅棗與核桃的黃金配比為58:42，完美平衡核桃的微澀與紅棗的甜糯。
酸棗糕以天然野酸棗為原料精制而成，含鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成份，口感嫩糯細膩、酸酸甜甜，集健康與美味于一身，倍受吃貨們追捧，是辦公室小零食絕佳之選。
酸棗糕怎么選：看產地，酸棗糕以江西、云南、四川、福建省特產最為出名，原料大都選用當?shù)靥赜械奶烊灰吧釛棧豢纯诟?，好的酸棗糕薄厚均勻、嚼勁十足，酸甜口感巧妙交融，健康美味?/span>
脆棗片干精選優(yōu)質紅棗干貨，去核切片再烘干，水分含量低，吃起來干脆，味甜無渣，是非常美味的休閑小零食。棗片的吃法也很多樣，除了當小零食外，還可以用來泡茶、煲湯，兼具營養(yǎng)美味。
脆棗片怎么選：看原料，優(yōu)質的紅棗片選用的紅棗個頭圓潤飽滿，肉質無黑色斑點，色澤黃澤；看口感，好的脆棗片，水分含量很低，吃起來脆香清甜。
阿膠蜜棗，以大棗、阿膠、紅塘、蜂蜜為主原料制作的甜點，其色澤如櫻、味甜似蜜、沙酥爽口，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。
阿膠蜜棗怎么選：看外觀，好的阿膠蜜棗色澤透亮、肉厚飽滿，個頭均勻適中；看口感，好的蜜棗甜度適中不膩，軟糯而有嚼勁，美味營養(yǎng)，不添加任何防腐劑。
棗泥蛋糕，即加以棗子提味的蛋糕，是一種特色的傳統(tǒng)糕點，因其口感香甜、棗香誘人得到了很多人的喜愛。棗泥糕可以作為營養(yǎng)早餐，也可以作為休閑下午茶點，或者辦公室小零食，是吃貨們的最愛。
棗泥蛋糕怎么選：看原料，精選每一種新鮮原料，嚴格制作每一塊棗糕；看工藝，傳統(tǒng)老工藝、老配方，還原小時候的味道；看烘焙，無菌烘焙環(huán)境，高溫殺菌，保證新鮮安全。
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