孕婦夏季養(yǎng)生吃什么
食醋
高溫天氣下,人們常會感到食欲不振、胃口差。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲,用醋調(diào)味是最簡單的方法之一。可以用醋涼拌蔬菜或肉類熟食,或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用。而且醋性溫,涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時,可以防止寒涼過度。此外,夏天是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),醋有一定的抑菌能力,在外用餐時配些醋吃,對腸道傳染病有預(yù)防作用。
相比之下,孕婦更容易出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。但需要注意的是孕媽不宜過多食用像醋這樣的酸性食物。喜歡吃酸的東西,可以多吃點(diǎn)水果,如青蘋果、小番茄就是不錯的選擇。
苦味菜
炎炎夏日,人體代謝旺盛,人體代謝旺盛,易產(chǎn)生“熱毒”,表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結(jié)等,可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。
常見的苦味蔬菜有苦瓜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調(diào)苦味蔬菜時,可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度。
對孕媽來說,苦味可以刺激味覺神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運(yùn)動,有利消化。但孕婦不宜多吃苦瓜,因為苦瓜內(nèi)所含的奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。
番茄湯
番茄含有豐富的維生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細(xì)胞衰老和防癌抗癌的功效,烹調(diào)加熱可以破壞番茄的細(xì)胞壁,使番茄紅素更容易被釋放出來,也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣里,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開胃消食,對孕媽夏日養(yǎng)生大有裨益。
孕婦夏季養(yǎng)生菜譜
1、山藥香菇雞湯
做法:先將山藥和胡蘿卜去皮洗凈切塊,香菇提前泡軟備用;雞腿洗凈剁塊,放入滾水中煮去浮沫再撈起;雞腿放入鍋中,加入香菇用小火慢煮,再調(diào)味;加入胡蘿卜和山藥直至煮熟即可。
山藥有利于脾胃消化,還富含維生素等營養(yǎng)成分,雞腿能補(bǔ)充蛋白質(zhì),對孕婦來說非常營養(yǎng)。
2、銀耳拌豆芽
材料:豆芽、銀耳、青椒、香油、鹽
做法:先將豆芽洗干凈、青椒洗凈切絲、銀耳泡發(fā);在開水中加入豆芽、銀耳和青椒絲,后撈起備用;將銀耳、豆芽和青椒加鹽加油拌勻裝盤即可。
夏季飲食要注意清淡,銀耳和豆芽都富含維生素,可以緩解孕婦孕吐的癥狀。
3、糯米紅棗粥
材料:糯米、黃芪末、紅棗
做法:將糯米和紅棗洗干凈,所有材料放入鍋中,加清水旺火煮沸再燉煮一個小時即可。
紅棗和糯米能補(bǔ)血益氣,對體質(zhì)虛弱的孕婦有安胎的作用
夏季孕婦養(yǎng)生保健注意事項
1、盡量少外出,外出時一定要打傘和涂一點(diǎn)防曬用品
夏季的太陽紫外線十分強(qiáng),過度日曬對準(zhǔn)媽媽肚子里的寶寶十分不利。夏季外出時,準(zhǔn)媽媽需要做好防曬措施,因為太熱不僅對自身健康和美觀有影響,還會危害胎寶健康。
2、勤洗澡,但最好采取淋浴,不要盆浴和坐浴
準(zhǔn)媽媽容易流汗,夏天更是如此,所以勤洗澡是有好處的。但有些孕婦因為身體笨重,站久了會感到非常累,因此就采取坐浴的方式。但是這種洗浴方式對孕婦來說是非常不利的,嚴(yán)重的會引起早產(chǎn)。因此,提醒準(zhǔn)媽媽們,為了健康,請放棄坐浴,更不要到公共浴池去洗澡。
3、慎重對待感冒
準(zhǔn)媽媽因妊娠反應(yīng)使機(jī)體抵抗力下降,稍不注意,就容易患感冒,在夏季更是如此。由于擔(dān)心用藥和感冒對胎兒會有不良影響,準(zhǔn)媽媽們往往不知道該不該用藥物治療。一般說來,輕型感冒,僅表現(xiàn)為打噴嚏、流鼻涕及輕度咳嗽時,不需特殊治療,只要注意休息,多喝水,大都會很快就恢復(fù)了。必要時可服用中成藥,如銀翹解毒片、板藍(lán)根沖劑、感冒沖劑等,效果較好。如果感冒較重,孕婦出現(xiàn)劇烈咳嗽、胸悶、發(fā)燒等癥時,應(yīng)及時去醫(yī)院治療。孕婦感冒發(fā)燒時,應(yīng)避免服用阿司匹林片,因其可引起胎兒骨骼、血管、腎臟畸形,還可使孕期延長,新生兒體重減輕或眼睛出血、皮膚出血及血尿等。孕婦也不能使用消炎藥之類的藥物。
4、準(zhǔn)媽媽可適度游泳
準(zhǔn)媽媽是否可以游泳,應(yīng)根據(jù)孕婦的體質(zhì)決定??梢钥隙ǖ氖牵m當(dāng)?shù)幕顒邮菚o準(zhǔn)媽媽帶來好處。
5、多食苦味好處多,但不要吃苦瓜
盛夏季節(jié),食欲不振,適當(dāng)吃些苦味食物會改善這種狀況。苦味不僅能刺激準(zhǔn)媽媽的味覺神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運(yùn)動,有利消化,還具有利水消暑、清熱解毒的功效。芹菜含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素;蕎麥含有大量蛋白質(zhì)、脂肪及維生素B2等營養(yǎng)素。以上這些食物能清熱降火,開胃健脾。但孕婦不宜吃苦瓜,因苦瓜內(nèi)所含的奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。