一、哪些人要補(bǔ)充復(fù)合維生素
關(guān)于是否需要補(bǔ)維生素,還沒有權(quán)威的推薦方案。維生素的補(bǔ)充,應(yīng)本著“缺什么補(bǔ)什么,缺多少補(bǔ)多少”的原則,有針對性地選用相關(guān)的品種,不要盲目補(bǔ)充。確實存在多種維生素缺乏者,在醫(yī)生指導(dǎo)下,可以補(bǔ)充復(fù)合維生素。
1、膳食不規(guī)律、不平衡,偏食、挑食,不能保證日常一日三餐者。
2、處于某些特殊的工作狀態(tài)下的人需要和復(fù)合維生素“親密接觸”,比如總坐在電腦前的、工作壓力大、神經(jīng)高度緊張、出差頻繁的“空中飛人”,或是常年在高溫、寒冷的環(huán)境中工作的人。
3、有不良生活習(xí)慣的人。
4、在特殊的生理周期,如孕產(chǎn)婦或病人。
5、老人。而且也曾有報道證實,補(bǔ)充維生素對于預(yù)防心腦血管疾病也大有裨益。
二、如何選擇復(fù)合維生素
需購買復(fù)合維生素者,應(yīng)綜合多方面來選擇。要購買經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)生產(chǎn),正當(dāng)渠道進(jìn)入市場的品牌。其包裝上必須標(biāo)有藥準(zhǔn)字××號、產(chǎn)品批號、成分和含量、生產(chǎn)日期、有效期、廠名、廠址等。選用時仔細(xì)閱讀說明書。由于受體質(zhì)、飲食習(xí)慣和土壤水質(zhì)的影響,各國人的營養(yǎng)狀況不盡相同,所以應(yīng)該選擇適合國人特點的產(chǎn)品。
三、不同人群綜合維生素怎么選購
健康人群只要日常膳食均衡,一般不會出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏維生素的情況,但對于無法充分?jǐn)z取多種營養(yǎng)素的人來說,合理選擇復(fù)合維生素是必要的。
1、普通女性
美國塔夫茨大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格建議,女性在補(bǔ)充維生素時,大多數(shù)基本維生素和微量元素都應(yīng)該攝入100%每日需求量(DV),即每天每人推薦攝入某種營養(yǎng)素的總量,但鈣劑是例外。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)專家海倫·迪里查茨奧斯表示,在選擇維生素補(bǔ)充劑時,還應(yīng)該關(guān)注維生素A的劑量。補(bǔ)充超過100%每日需要量的維生素A,會增加絕經(jīng)期婦女的骨折危險,并增加新生兒出生缺陷危險。為安全起見,最好通過“β-胡蘿卜素”補(bǔ)充維生素A。
2、孕婦
如果不是特別缺少某種具體的維生素或微量元素,可選擇最基本的復(fù)合維生素。孕婦或準(zhǔn)備懷孕的女性應(yīng)該選擇“產(chǎn)前維生素補(bǔ)充劑”,因為其中含有較大劑量的葉酸、鐵、鋅和鈣,這些營養(yǎng)素對胎兒健康至關(guān)重要。
3、老人
50歲以上的老人可選擇額外增加維生素D、維生素B12和鈣的“老年復(fù)合維生素”。大多數(shù)老年人在選擇鐵劑補(bǔ)品的時候不必過于小心翼翼。布萊根婦科醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)主管尤安·曼森博士表示,補(bǔ)鐵是否會增加男性和絕經(jīng)婦女心臟病危險尚無定論。標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合維生素中的小劑量補(bǔ)鐵(每天18毫克),這對大多數(shù)人來說仍然是安全的。不過,血色素沉著病患者最好選擇不含鐵的補(bǔ)充劑。
四、復(fù)合維生素補(bǔ)充量
在補(bǔ)充復(fù)合維生素時,尤其要注意下面這三種營養(yǎng)元素的補(bǔ)充量:
1、維生素A
推薦補(bǔ)充量為男性每日3000國際單位,女性2310國際單位。有些復(fù)合維生素制劑每日劑量達(dá)到了10000國際單位。事實上,補(bǔ)充太多的維生素A會導(dǎo)致胎兒先天缺陷、肝臟損害、骨質(zhì)密度下降以及中樞神經(jīng)病變等。一般而言,維生素A含量以不超過4000國際單位者為宜。
2、維生素E
無論男性還是女性,維生素E的推薦補(bǔ)充量均為22.5國際單位。然而,有些復(fù)合維生素所含的劑量為400-800國際單位。這種劑量的維生素E是相當(dāng)危險的,因為每日補(bǔ)充400國際單位甚至更多的維生素E,會增加各種病因所致的死亡率。此外,癌癥病人在放療期間以及放療之后每日補(bǔ)充400國際單位維生素E,會增加患另一種癌的危險。
3、鐵元素
鐵元素的推薦補(bǔ)充劑量為男性每日8毫克,絕經(jīng)前女性18毫克,絕經(jīng)后婦女為8毫克。過量補(bǔ)充鐵質(zhì)會引起大便干燥。并且,男性補(bǔ)充過多鐵質(zhì)會增加心臟病危險。專家建議,男性和絕經(jīng)后女性在挑選復(fù)合型維生素時,應(yīng)選擇每日劑量不超過10毫克的類型,絕經(jīng)前的女性則選擇每日劑量介于14-18毫克者為宜。