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太子參和什么搭配最好 太子參不能和什么一起吃

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摘要:太子參是一種滋補藥材,具有補氣益氣,增強身體免疫力的功效,適用于體虛無力,出虛汗,免疫力低下的人群。太子參和什么搭配最好?太子參可以和麥冬、黃芪、白術、山藥、石斛、酸棗仁、五味子等中藥聯(lián)合配伍食用。但是太子參不能和藜蘆一起吃,也不能與蘿卜、綠豆、強堿性食物一起吃,下面就來了解下太子參的食用知識。

一、太子參和什么搭配最好

1、太子參 麥冬

補肺并潤肺養(yǎng)陰,對于出現(xiàn)的肺陰虛導致的咳嗽咳痰的情況有一定的好處。

2、太子參 黃芪

補益之效大增,太子參黃芪搭配的話,對于出現(xiàn)的疲勞過度乏力有改善的作用,可以有益氣的功效。

3、太子參 白術

有補脾肺之功。對于身體虛弱,勞累等情況有一定的緩解的作用。

4、太子參 山藥、石斛

用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠,有保護腸胃的作用,能健脾胃,還能有養(yǎng)陰的功效。

5、太子參 酸棗仁、五味子

治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗。對于緩解失眠等問題有好處,而且也有安神的功效,可以強身健體。

二、太子參不能和什么一起吃

1、中藥配伍禁忌

太子參不能和藜蘆一起吃。

2、中西藥配伍禁忌

①不宜與維生素C及煙酸、谷氨酸、胃酶合劑同用,可使上述藥物分解,藥效降低。

②不宜與可待因、嗎啡、哌替啶、苯巴比妥同用,易加重麻醉,抑制呼吸。

③不宜與強心苷藥物合用,藥效累加,增加毒性。

3、飲食禁忌

太子參忌和蘿卜、綠豆、強堿性食物如葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等一起吃。

三、太子參煲湯做法大全

1、太子參燉瘦肉

材料:豬瘦肉250克,太子參60克,無花果120克。

做法:太子參洗凈,無花果洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切片。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調味供用。

功效:益氣養(yǎng)血,健胃理腸。脾胃虛弱,癥見食難消化,或消化不良,時有泄瀉。亦可用于痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。

2、太子參玉竹燉豬瘦肉

材料:太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生姜3片。

做法:藥材稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生姜片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。

功效:養(yǎng)陰潤燥、生津止渴,常用于熱病口燥咽干、干咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。

3、 太子參麥冬燉瘦肉

材料:太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。

做法:將材料洗凈后放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調味即可。

功效:此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發(fā)炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病愈時,飲用此湯,增強孩子免疫力。

4、太子參百合湯

材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克,水1000毫升。

做法:所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開后小火熬2個小時。

功效:太子參性平、味甘、微苦,補肺健脾,益氣生津。百合性甘、微寒,可潤肺止咳,清心安神。羅漢果甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。因此,此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

5、黃芪紅棗太子參湯

材料:黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。

做法:將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。

功效:這款湯有補肺健脾的功效,適宜反復感冒的孩子吃。

6、太子參石斛瘦肉湯

材料:太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生姜3片。

做法:太子參、石斛、紅棗稍浸泡,洗干凈,紅棗去核;豬瘦肉洗干凈,整塊不刀切,然后一起與生姜放進瓦鍋內,加入清水煲3小時,調味后,飲湯吃肉。

功效:太子參性平,具有益氣健脾、生津潤肺之功效,不燥不寒,為秋日防治胃部不適的養(yǎng)生靚湯。

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