一、水果店怎么做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
開(kāi)水果店不是一件簡(jiǎn)單的事,畢竟水果是容易損耗的,因此需要水果店時(shí)不時(shí)做一些營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng),避免水果積壓造成損失,那么水果店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)有哪些呢?
1、降價(jià)促銷(xiāo)
降價(jià)是很能吸引消費(fèi)者的一種活動(dòng),不過(guò)降價(jià)促銷(xiāo)要注意,正確選擇商品和降價(jià)時(shí)間,選擇消費(fèi)者比較敏感的果品;并要給促銷(xiāo)水果提供足夠的陳列面和顯眼的陳列位置;降價(jià)幅度方面也要注意,要超過(guò)消費(fèi)者的心理價(jià)值,使消費(fèi)者產(chǎn)生物超所值的影響。
2、限時(shí)或限量特價(jià)
可以選一個(gè)合適的時(shí)間段,進(jìn)行特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng);或者每人限購(gòu)一定數(shù)量的特價(jià)水果,這種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)主要是為了利用促銷(xiāo)加快處理速度,避免水果變質(zhì)。
3、買(mǎi)贈(zèng)或換購(gòu)
即買(mǎi)水果贈(zèng)別的水果,或者加幾元換購(gòu)的方法,這種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)給消費(fèi)者讓利了,如果贈(zèng)品品質(zhì)好,消費(fèi)者吃起來(lái)好的話,下次來(lái)可能會(huì)特別購(gòu)買(mǎi)。
4、組合營(yíng)銷(xiāo)
將兩種或多種水果組合成果籃、水果拼盤(pán)的形式進(jìn)行銷(xiāo)售,水果組合整體購(gòu)買(mǎi)更便宜,消費(fèi)者也能花更少的錢(qián)嘗到更多的水果。
5、會(huì)員價(jià)
辦會(huì)員卡可以會(huì)員價(jià)購(gòu)買(mǎi)水果,會(huì)員卡充值送水果禮盒或金額,贈(zèng)送優(yōu)惠券等方法,讓顧客覺(jué)得優(yōu)惠。
需要注意的是,水果店做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并不一定就能盈利,做到盈虧平衡或賺一些微利就很不錯(cuò)了,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是為了引流,有了顧客自然后續(xù)有回本的機(jī)會(huì),因此活動(dòng)前期可做虧損,后期一定要有回收回來(lái)的閉環(huán)。
二、水果超市營(yíng)銷(xiāo)方案
要知道,現(xiàn)在水果店琳瑯滿目,如果有計(jì)劃開(kāi)一家水果店的話,要快速打出市場(chǎng),吸引消費(fèi)者,光靠水果品質(zhì)好、搞促銷(xiāo)、打折是沒(méi)什么用的,關(guān)鍵是要做好營(yíng)銷(xiāo),下面為大家介紹一份水果店的營(yíng)銷(xiāo)方案:
1、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)
首先,在店門(mén)口放了個(gè)牌子,牌子上有水果店的公眾號(hào)二維碼或APP二維碼,告知掃碼可免費(fèi)送水果限量一個(gè)微信掃一次,掃碼注冊(cè)會(huì)員(在店員協(xié)助下完成),通過(guò)這一方法能獲得一批有聯(lián)系有價(jià)值的會(huì)員。
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
一段時(shí)間后,大部分會(huì)辦會(huì)員的基本上都辦理了,對(duì)水果店的興趣似乎有所減退,這時(shí)可以開(kāi)啟營(yíng)銷(xiāo)方案的第二步——抽獎(jiǎng)活動(dòng),所有會(huì)員均可參加,會(huì)員一天限抽2次,設(shè)置一些成本低的水果免費(fèi)送、水果優(yōu)惠券、會(huì)員積分等作為獎(jiǎng)品。
3、優(yōu)惠券裂變
如果抽到優(yōu)惠券的人自己來(lái)不及使用,可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給他人,達(dá)到優(yōu)惠券裂變,讓更多的人成為你的水果店的會(huì)員。
4、會(huì)員儲(chǔ)值營(yíng)銷(xiāo)
建立會(huì)員系統(tǒng),會(huì)員充值送金額或現(xiàn)金代金券,消費(fèi)可積分,積分能換禮品、折扣券等。
5、會(huì)員差異化營(yíng)銷(xiāo)
獲取了大量會(huì)員數(shù)據(jù)后,進(jìn)行會(huì)員數(shù)據(jù)分析,做差異化營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),比如哪些會(huì)員是經(jīng)常來(lái)購(gòu)買(mǎi)的,及時(shí)推送新的水果上市信息;哪些會(huì)員每次都喜歡購(gòu)買(mǎi)打折產(chǎn)品的,推送店鋪優(yōu)惠活動(dòng)信息等。
這一營(yíng)銷(xiāo)方案執(zhí)行下來(lái),只要水果店里的水果品質(zhì)好,有客流量,盈利是不成問(wèn)題的。