鮮白茅根是藥食兩用嗎

鮮白茅根藥食同源，是列入《中華人民共和國藥典》藥食同源產品。

白茅根呈長圓柱形，長30～60cm，直徑0.2～0.4cm。表面黃白色或淡黃色，微有光澤，具縱皺紋，節(jié)明顯，稍突起，節(jié)間長短不等，通常長1.5～3cm，斷面皮部白色，多有裂隙，放射狀排列，中柱淡黃色，易與皮部剝離，氣微，味微甜。

白茅根可以和其他食物一起起烹調，如白茅根炒雞蛋、白茅根湯、白茅根粥等，它的味道清淡甘甜，還可以制成飲料，如白茅根冰沙、白茅根果汁等。

鮮白茅根的作用與功效

1、涼血止血

鮮白茅根能清熱涼血止血，是常用的緩解血熱出血的藥物，尤其適用于肺熱引起的咯血、鼻衄、痰中帶血，胃熱引起的嘔血、膀胱有熱引起的尿血。

2、清解肺熱

鮮白茅根歸于肺經(jīng)，能清解肺熱，配伍黃芩、地骨皮等藥以清肺止咳平喘，尤其適宜于肺熱引起的咳嗽、痰中帶血。

3、清瀉胃熱

鮮白茅根歸于胃經(jīng)，性寒能清瀉胃熱，甘寒能養(yǎng)胃生津，配伍沙參、玉竹等清潤之品可以緩解胃熱以及胃陰不足、胃火上攻的病證。

4、清熱利尿

鮮白茅根中空通利，性質寒涼，能清熱利尿通淋，并通過利尿作用把濕熱、火熱之邪排除體外。程度輕者大劑量單用，重者配伍梔子、茵陳、玉米須等。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導下使用藥物，避免自行使用藥物，以免出現(xiàn)不良反應，造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）