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美食&特產(chǎn)
要吃好吃的，要玩有特色的。世界那么大，美食和特產(chǎn)那么多，怎么辦？還不如先來收集，在這里，都是我非常喜歡的美味和最想要收藏的特色物品，能不能有先不說，把它們先收集起來，然后再做打算吧！
十大適合秋天吃的藥膳 10款秋天藥膳養(yǎng)生食譜
中醫(yī)理論認(rèn)為秋季養(yǎng)生重在潤燥養(yǎng)肺，因此吃養(yǎng)生藥膳要注意潤肺、滋陰、安神、溫補(bǔ)等。那么秋天適合吃什么藥膳？下面小編為大家整理了秋季養(yǎng)生十大藥膳食譜，包括秋梨膏、銀耳百合蓮子羹、蓮藕排骨湯、沙參麥冬潤燥茶、白蘿卜豬蹄湯、沙參玉竹老鴿湯、杏仁豆腐、黨參黃芪雞湯、菊花枸杞茶、生姜秋梨湯等。提醒大家，秋季進(jìn)補(bǔ)要注意科學(xué)合理，選擇適合自己的藥膳食譜。
洪山菜薹怎么樣 洪山菜苔的特點介紹
洪山菜苔是湖北武漢洪山區(qū)的特色蔬菜，一般從11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩薹稈，營養(yǎng)豐富，甜脆爽口，以長逾尺許一指粗細(xì)、顏色紫紅、質(zhì)地鮮嫩為上品，經(jīng)霜凍后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又應(yīng)了“紫氣東來”之說，因而是春節(jié)前后的席上佳肴。2005年12月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“洪山菜薹”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
肉包飯是哪里的美食 肉包飯怎么做好吃
肉包飯是朝鮮族的傳統(tǒng)美食之一，在東北地區(qū)也非常受歡迎，尤其是在夜市和街頭小吃中常見，分量非常足，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感細(xì)膩，吃起來非常過癮?。據(jù)了解，東北肉包飯，材料非常豐富，常見的有糯米飯、玉米粒、豌豆粒、火腿腸、鴨蛋黃、鮮肉等，具體食材還因店家不一而不同，下面一起來看下東北網(wǎng)紅夜市小吃肉包飯的家常做法吧。
東北大卷餅好吃嗎 東北大卷餅的做法
東北大卷餅是東北地區(qū)的特色美食之一，特別是東北熏肉沁油大卷餅，用筋餅或自家的烙餅作為餅皮，餅皮薄而有韌性，可以卷入各種蔬菜和肉類，搭配微甜的醬料和辣椒油，味道更加豐富?。下面一起來看下東北大卷餅的家常做法吧！
泰州興化炒螺螄 興化炒螺螄的做法
興化炒螺螄是泰州興化的一大美食，去過興化旅游的人都會嘗嘗這道美食。興化燒螺螄，叫炒螺螄，螺螄倒入鍋中與醬油、酒、辣椒、鹽、糖一起煸炒，需炒好一會，然后放水煮熟。興化炒螺螄是用蔥姜白水煮，不放醬油，講究原汁原味，更原生態(tài)些，更家常些，味美極嫩。
粉絲肉圓怎么做好吃 老牌粉絲肉圓的家常做法
老牌粉絲肉圓是江蘇省常州市溧陽一道著名的特色菜之一，與醬剝子、扎肝并稱為“溧陽三寶”，是20世紀(jì)八十年代末溧陽賓館在原有的基礎(chǔ)上加入粉絲墊底變成蒸菜，吸收肉圓的油分，成為溧陽經(jīng)典菜。老牌粉絲肉圓肥瘦比例為3:7，攪拌成肉沫后拌入姜末、蔥花、鹽和料酒，做成一兩左右的肉圓，蒸20分鐘即可上桌，口味咸鮮，肥而不膩。
地方菜
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紅燒肉坨子的家常做法 肉坨子怎么做好吃
肉坨子是江蘇興化市的特色美食，是六大碗之一，類似類似于“獅子頭”的團(tuán)肉吃食，是道精貴菜，也是舊時家鄉(xiāng)紅白喜喪事宴席上的壓軸菜，去赴宴席的另一個說法就是：“去吃坨子”。興化肉坨子外殼薄脆噴香里面細(xì)膩軟糯，連皮帶芯地吃，豬肉的香與蔥蒜姜的香已充分融合，是令人無法抵擋的美味?，F(xiàn)在的肉坨子已經(jīng)進(jìn)化升級，可以加入各式各樣的配菜，各有各的美味。
地方菜
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奉家米茶是什么茶 奉家米茶的特點介紹
奉家米茶主要產(chǎn)于湖南省新化縣與隆回縣、溆浦縣交界處的奉家山一帶，是一種特制茶，以其獨特的制作工藝和口感而聞名。據(jù)了解，奉家米茶的制作工藝獨特，使用竹筒灌裝茶葉進(jìn)行制作，類似于竹筒煮飯的方式，因此產(chǎn)生了特有的“竹香”，茶葉滋味醇和，無澀味，湯色橙紅明亮。
城步蟲茶是什么茶 城步蟲茶的特點介紹
城步蟲茶是一種由米縞螟幼蟲食用三葉海棠葉后排泄出的糞便干制而成的特殊茶飲，由湖南城步縣境內(nèi)的苗、侗、瑤等民族群眾都會制作一種似茶非茶的“茶精”：三葉蟲茶，入口清淡涼爽，余味怡思，潤喉益腑，其味甚佳，是聞名國內(nèi)外的特種飲用佳茶。
玫瑰湯圓怎么做好吃 玫瑰湯圓的常見做法
玫瑰湯圓是湖南和江蘇蘇州地方傳統(tǒng)小吃之一，結(jié)合了糯米粉和玫瑰花制成，皮薄餡多，糯米皮軟糯Q彈，不粘牙，餡料中包含真實的玫瑰花瓣，咬下去后濃郁的玫瑰香味撲鼻而來，香甜而不膩，口感清新溫和。玫瑰湯圓尤其在元宵節(jié)等節(jié)日食用，象征著團(tuán)圓和甜蜜。