食用油是我們?nèi)粘Ｅ腼儽夭豢缮俚臇|西，但是近年來地溝油事件頻發(fā)，食用油安全問題令人擔憂。那么家庭做菜用什么油好呢？食用油什么牌子好呢？接下來，小編為大家分享健康食用油的標準和食用油的健康吃法，并推薦六種健康的食用油以及好口碑的食用油品牌，再也不用糾結吃什么食用油好了。

葵花子是一種重要的食用油，它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，對身體有很大的好處。但是葵花籽油并不是十全十美的，葵花籽油的副作用有哪些？吃多了葵花籽油可能會影響肝功能和引發(fā)睪丸萎縮，所以肝病患者不宜多食用葵花籽油。下面為大家介紹有關葵花籽油健康食用方法的知識。

葵花籽油是一種高級營養(yǎng)食用油，并廣泛應用烹調(diào)煮食上，葵花籽油現(xiàn)如今受到越來越多消費的者的喜愛，所以市面上的葵花籽油商家品牌也是非常多，難免會出現(xiàn)一些不良商家以次充好，制作質(zhì)量低劣的葵花油欺騙消費者。所以學會葵花油的質(zhì)量鑒別是非常有必要的，首先優(yōu)質(zhì)的葵花籽油是金黃色的，而且油質(zhì)透明清亮沒有雜質(zhì)，其次優(yōu)質(zhì)的葵花籽油的氣味是清新的，而劣質(zhì)的葵花油則有酸敗的氣味。下面一起詳細了解一下如何挑選優(yōu)質(zhì)的葵花籽油吧。

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》所說，人體對于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的攝入要均衡，不建議長期食用一種食用油，因此我們需要選擇健康營養(yǎng)的食用油，并考慮定期更換。通常來說，植物油比動物油更健康，常見的植物油有稻米油、葵花籽油、橄欖油、花生油等，那么哪種油比較好呢？其實各種食用油搭配食用是更健康的，下面來了解一下食用油怎么搭配吧。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達20—60%。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，既可用來生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。關于油料作物種植技術和方法，下面一起來了解下吧。