中秋節(jié)，各地有祭月、賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等民俗，還會(huì)吃各種風(fēng)俗食物。那么，中秋節(jié)吃哪一種食物寓意最好呢？江浙地區(qū)吃螃蟹、咸鴨蛋；一些南方地區(qū)吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓；還有的地方吃粽子、柚子、石榴等等。但其中，最有中秋節(jié)象征性和代表性的食物還是月餅。

月餅是經(jīng)過烤箱烘焙制成的，含有油脂，在保質(zhì)期內(nèi)的話放常溫下即可，放冰箱里反而會(huì)導(dǎo)致水分散失，使其口感變硬、變差，除了冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊的月餅外，普通月餅一般都不建議放冰箱保存。月餅回油的話，也是建議放常溫下，放冰箱里回油會(huì)出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況。月餅可以放冰箱里面保存嗎？月餅回油是常溫還是放冰箱？下面一起來看看吧。

水果月餅味道甜甜的，很多人都喜歡吃，具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)味獨(dú)特，香酥的餅皮搭配水果讓人回味一種淡淡的清香。市面上買的水果月餅有很多添加劑，自制水果月餅?zāi)鼙ＷC材料新鮮健康。那么，如何自制水果月餅?zāi)?？水果月餅怎么做好吃？各種水果月餅餡怎么做？一起跟著小編學(xué)習(xí)幾款水果月餅的做法吧。

中秋節(jié)是我們一個(gè)比較盛大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在節(jié)日的這一天，家家置辦佳肴美酒，親朋好友共聚一堂歡度佳節(jié)。家宴過后，一起賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等活動(dòng)。其實(shí)在中秋除了吃月餅以外，秋天正當(dāng)季的一些美食也要在我們的餐桌上有一席之地。本期maigoo小編整理了一篇在中秋節(jié)可以吃的美食，一起來看看吧！

月餅的來歷是什么？月餅有什么傳說？月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。月餅的由來傳說有不少版本，下面就吃著香噴噴的月餅來為大家介紹下月餅神話故事吧！