香草是什么？有時也為稱藥草，是會散發(fā)出獨(dú)特香味的植物。香草有什么作用？香草不僅口味好，而且對人體具有保健作用，通常也有調(diào)味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具備藥用價值。香草怎么種植，香草的做法有哪些？

香料有強(qiáng)烈的香氣，或有刺激性的味道，或可用于著色，或可用于提高食欲，在我國可謂是歷史悠久。只要煮菜時放一些香料，那香氣和顏色可謂是讓人口水直流。今天小編精心整理出了香料配方大全，快來看看吧。

醬料是我們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品，它能為食物增添豐富的風(fēng)味與層次。不同類型的醬料具有各自獨(dú)特的口感與用途，可以用于拌菜、蘸料、調(diào)味或煮菜。maigoo小編將詳細(xì)介紹十大常用醬料有哪些，包括花生醬、香菇醬、牛肉醬、沙拉醬、番茄醬、芝麻醬、豆瓣醬、沙茶醬、燒烤醬和芥末醬，以幫助大家在日常烹飪中選擇適合的醬料。

隨著國際物流的便利，越來越多的進(jìn)口食品走進(jìn)我們的生活，像日常生活必備的糧油調(diào)味品也可以買到進(jìn)口的，不過進(jìn)口糧油調(diào)味品種類豐富，到底買哪種好呢？其實(shí)無論是進(jìn)口大米，還是進(jìn)口食用油，自然是選擇那些代表性產(chǎn)地的為好，諸如泰國進(jìn)口大米、西班牙進(jìn)口橄欖油之類都廣受歡迎。下面，小編為大家推薦那些值得買的進(jìn)口糧油調(diào)味品，讓你選購不再糾結(jié)！

俗話說，民以食為天?，F(xiàn)在人們對飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”。為了“吃好”，人們在菜肴里添加了各種食品添加劑。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì)，增加食品營養(yǎng)價值，但同時也會對我們的身體造成傷害！下面小編為大家詳細(xì)介紹食品添加劑的種類、作用與危害。