南瓜子是南瓜干燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長(zhǎng)約1.2-2厘米，寬約0.7-2厘米，表面帶有毛茸，邊緣較多。種皮較厚，種臍位于尖的一端；除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內(nèi)有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內(nèi)含脂肪油，胚根小。氣香，味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。

南瓜子口味多，又香又脆，特別好吃，并且南瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富，還有很高的食療價(jià)值，深受很多人的歡迎。但對(duì)于吃貨們來說還是需要關(guān)心南瓜子的熱量的，那么南瓜子仁熱量高嗎？南瓜子吃了會(huì)胖嗎？南瓜子的熱量比較高，100g南瓜子中含有能量566大卡，因此在吃南瓜子的時(shí)候一定要控制量的攝入。下面就來了解下南瓜子的食用知識(shí)。

南瓜子仁為葫蘆科植物南瓜的種子，具有緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。南瓜子的吃法很多，生吃、熟吃都可以，但南瓜籽無論是生吃還是熟吃必須適當(dāng)，每天用量以不超過50克最佳。因?yàn)槟瞎献映远嗔瞬粌H會(huì)上火而且容易長(zhǎng)胖，所以應(yīng)在每日制定的總熱量范圍內(nèi)適量食用南瓜子。

現(xiàn)在市面上銷售的食用油多種多樣，南瓜子油就是一種。南瓜子油又叫白瓜子油，是以長(zhǎng)白山地區(qū)優(yōu)質(zhì)南瓜子果仁為原料，以傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成，充分保留南瓜子仁的營(yíng)養(yǎng)精華，呈現(xiàn)獨(dú)特的天然玫瑰紅色，是有突出男性保健作用的健康營(yíng)養(yǎng)油。南瓜子油怎么吃？下面一起了解下。

南瓜子食療作用很多，那么南瓜子能壯陽嗎？痛風(fēng)能吃南瓜子嗎？南瓜子中所含有的鋅元素不僅對(duì)男性前列腺好，還有增強(qiáng)生殖器活力，增加精子產(chǎn)量的作用。痛風(fēng)的原因是由于嘌呤代謝障礙導(dǎo)致尿酸過多，而南瓜子里面含有腺嘌呤，所以可以適量的吃一些，但不要多吃。下面就來了解下南瓜子的知識(shí)。