內(nèi)蒙牛肉干又叫“內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉”、“風(fēng)干牛肉干”，是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。 內(nèi)蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。 內(nèi)蒙牛肉干選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污新鮮牛肉制成。但不管牛肉干多好吃，在現(xiàn)在以肥為美的社會(huì)，很多人都開(kāi)始關(guān)注食物的熱量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那牛肉干的熱量是多少呢？牛肉干又有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？一起來(lái)了解一下吧。

牛肉干不僅便于攜帶還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還可以滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，但是市面上的牛肉干比起自己做的牛肉干添加?xùn)|西比較多，所以為了健康很多人更加傾向于自制牛肉干。自制牛肉干營(yíng)養(yǎng)美味，但是要怎么保存呢？一般來(lái)說(shuō)，牛肉干應(yīng)該保存在通風(fēng)干燥處。北方干燥地區(qū)可以存放一個(gè)月左右，南方的話，存放的時(shí)間則比較短。下面就來(lái)一起看看相關(guān)知識(shí)吧！