自制奶油通常會用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒有的話，用純牛奶也是可以的，不過純牛奶質(zhì)地太稀，制作奶油的時候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話，則需要加入吉利丁粉。下面一起來了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。

純牛奶的營養(yǎng)價值很高，適量飲用可以增強抵抗力、促進大腦發(fā)育、促進骨骼生長發(fā)育、緩解便秘、美容養(yǎng)顏，不過喝純牛奶的時候要注意控制飲用量，一般根據(jù)年齡、工作消耗和經(jīng)濟條件，每天至少喝250ml，400~500毫升為宜，不超過1000ml，因為純牛奶喝多了反而對健康不利，會導(dǎo)致消化不良、影響鈣質(zhì)吸收、皮膚過敏等。下面一起來了解一下常喝純牛奶有什么好處吧。

純牛奶是不添加其他添加劑的乳制品，保質(zhì)期相對較短，一般新鮮的純牛奶只能放一到兩天，巴氏純牛奶保質(zhì)期稍微長一些，通常在7至15天，超高溫消毒處理的純牛奶，其保質(zhì)期大概為6-9個月左右。過期的純牛奶一般不建議繼續(xù)喝了，避免其中的蛋白質(zhì)變性，喝了拉肚子，過期的純牛奶可以用來去除墨漬、澆花、敷臉、清理家具等。下面一起來了解一下純牛奶保質(zhì)期一般多久吧。

牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為很多家庭的生活必需品了，特別是家里有老人、小孩的，都喜歡買一些金典純牛奶放在家里。特別是在一些有活動的時候，價格實惠，就會多買一些，但是這樣的話就要注意金典純牛奶保質(zhì)期是多久了，避免過期浪費了，那金典牛奶保質(zhì)期怎么看呢？過期了還能喝嗎？可以一起來了解一下。

越火的品牌產(chǎn)品越容易出現(xiàn)一些假冒偽劣產(chǎn)品，就好比近幾年在很多節(jié)目中出現(xiàn)的金典純牛奶。很多人擔(dān)心買到的產(chǎn)品不是真的，那可以通過什么辦法來辨別呢？金典純牛奶如何辨別真?zhèn)?？金典牛奶每一盒上都會有一個有機碼，也可以作為真假判斷的一個標準，金典純牛奶有機碼在哪？怎么查詢呢？