主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。主食的品種這么多，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全。

“巧婦難為無米之炊”，可見大米自古以來在餐桌上的地位就是很重要的。吃飯自然少不了米飯，可要問哪里的大米最好吃，那真是各有各的說法。這其中最主流的就是南北之爭了，不過由于南方人和北方人的口味不同，直接說哪一個最好吃的話顯得有些偏頗。我們不妨列舉幾種中國好吃的大米，相信選中國優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地的自然是沒錯啦！

貢米是什么米？貢米又叫御米，是我國古代獻給皇帝的一種米，是對當?shù)氐久椎淖罡甙劇Ｄ俏覈睦锏呢暶缀贸?？國?nèi)優(yōu)質(zhì)貢米有蔚州貢米、遮放貢米、承恩貢米、古龍貢米、金竹貢米、萬年貢米、紫鵲界貢米、黃龍貢米、河龍貢米、白蓮坡貢米等。下面，和M AIGOO網(wǎng)編來看更多的貢米產(chǎn)地知識吧！

紅米屬秈型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻。紅米米質(zhì)好，營養(yǎng)價值比較高，受到不少人的喜愛，那么我國哪里盛產(chǎn)紅米？哪里產(chǎn)的紅米好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地，有井岡紅米、哈尼梯田紅米、盤州紅米、象州紅米、新晃侗藏紅米、洋縣紅米、房縣冷水紅米、遂溪海紅米、寧蒗高原紅米、麻斜軟紅米。以下，和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細的優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地知識相關(guān)知識吧。

黑龍江是我國產(chǎn)糧大省，也是我國水稻重要產(chǎn)區(qū)之一，這里擁有肥沃的黑土地，水資源豐富，氣候條件適宜等，使得這里出產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，那么，黑龍江哪個地方大米好？好吃的黑龍江大米有五常大米、北大荒大米、慶安大米、肇源大米、響水大米、樺川大米、友誼大米、興凱湖大米、七臺河大米、五大連池大米等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看更多好吃的黑龍江大米推薦吧！