小蘇打和白醋混合在一起后會(huì)發(fā)生劇烈的反應(yīng)，生成醋酸鈉、二氧化碳和水，反應(yīng)現(xiàn)象是生成大量氣泡，放出熱量，看起來(lái)就像火山爆發(fā)一樣，利用它們的化學(xué)反應(yīng)，小蘇打和白醋能起到很多妙用，在生活中，清洗袖口和領(lǐng)口的污漬、清潔廚房油污、清洗水龍頭、疏通下水道、洗廁所都可以用到這對(duì)黃金組合。下面一起來(lái)了解一下小蘇打和白醋的秒用吧。

面部斑點(diǎn)多很影響個(gè)人形象，為了祛斑，很多朋友想盡了各種辦法，小蘇打就是其中一種，小蘇打是弱堿性的，能平衡面部皮膚，清理皮膚污垢，從而起到淡化斑點(diǎn)的作用，不過(guò)用小蘇打祛斑要注意正確方法，一般是用浸小蘇打水的化妝棉敷臉，也可以用小蘇打加番茄、山楂等做成面膜敷臉。小蘇打祛斑還要注意，敏感皮膚、老態(tài)皮膚不適用，使用不要太頻繁等。下面一起來(lái)了解一下小蘇打去斑的正確方法吧。

小蘇打和泡打粉是兩種不同的發(fā)酵粉，它們的外觀、用途、原理方面有一定的相似，不過(guò)在成分、酸堿性、發(fā)酵方式、適用食品等方面有明顯的區(qū)別，小蘇打是單一的化學(xué)物質(zhì)，而泡打粉是添加了小蘇打的復(fù)合膨松劑。一般來(lái)說(shuō)，制作面食的時(shí)候，要看食譜要求用小蘇打還是泡打粉，二者不可交替使用，不然很容易導(dǎo)致成品不蓬松或口感差。下面一起來(lái)了解一下蘇打粉和泡打粉的區(qū)別吧。

狐臭是人體腋窩等處汗液脂肪酸較高，在細(xì)菌分解下產(chǎn)生不飽和脂肪酸產(chǎn)生的臭味，生活中有許多治狐臭的小偏方，小蘇打就是其中一種，小蘇打是堿性，能中和酸性汗液，并抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，因此有一定的抑制狐臭的作用，不過(guò)它并不能根治，容易反復(fù)，而且要注意避免刺激皮膚。用小蘇打治狐臭一般是用紗布蘸小蘇打擦拭腋窩，或者直接擦拭也可以。下面一起來(lái)了解一下小蘇打怎么治狐臭吧。

小蘇打在生活中，常見(jiàn)的作用就是作為食品添加劑，在發(fā)面的時(shí)候添加到面粉里，因?yàn)樾√K打是碳酸氫鈉，會(huì)反應(yīng)生成二氧化碳，讓面團(tuán)產(chǎn)生細(xì)密蓬松的氣孔，做出來(lái)的食品更好吃，因此做包子或者蒸饅頭的時(shí)候，都會(huì)添加一些蘇打粉。不過(guò)需要注意的是，蘇打粉做包子或饅頭都不能加太多，與面粉保持1：100的比例是比較合適的，不然加太多會(huì)導(dǎo)致包子饅頭發(fā)黃，雖然也能吃，但口感不太好，而且吃多了容易消化不良。