生煎包也稱(chēng)“水煎包”，是用發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)制皮、包餡、煎制而成，不但具有底脆、餡鮮、皮薄的特點(diǎn)，更是美觀易做，是上海人最?lèi)?ài)的早餐點(diǎn)心。生煎包一般用豬后腿肉、五花肉等比較肥膩的肉作為內(nèi)餡，熱量比較高，大概是270卡路里/100克。下面一起了解下生煎包的熱量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

開(kāi)封灌湯包屬于豫菜系，是河南省開(kāi)封市的一道傳統(tǒng)特色小吃，它選料講究，制作精細(xì)，采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成，外形美觀，小巧玲瓏，吃灌湯包有這樣一句順口溜“先開(kāi)窗，后喝湯，再滿(mǎn)口香”，如此才能更好的享受光湯包的美味。吃開(kāi)封灌湯包不一定要去名店，本地一些街邊小店的味道也不錯(cuò)，一籠的價(jià)格在20-30元之間，和小編看一看吧。

包子是我們生活中常見(jiàn)的一種面食，許多人都喜歡吃，也喜歡自己在家里做包子，自己做的包子，不僅干凈衛(wèi)生，還可以鍛煉自己的動(dòng)手能力。但是大多數(shù)人都不知道包子蒸多久，時(shí)間用的太少的話(huà)里面的餡都蒸不熟，用的時(shí)間太久的話(huà)又容易塌下去。那么蒸包子要多長(zhǎng)時(shí)間呢？包子怎么蒸才不會(huì)塌陷？下面一起了解下。

包子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的食物，不同的包子餡有不同的口味。除了菜餡外，肉松也可以用作包子餡。肉松包子與一般的包子做法大同小異，面粉是必不可少的材料，肉松是主料，適量添加面粉、油、鹽、鮑魚(yú)汁、雞粉。接下來(lái)跟著小編一起看看肉松包子的詳細(xì)做法吧。

包子作為一種傳統(tǒng)面點(diǎn)，是人們生活中不可或缺的食物，無(wú)論早餐、午餐還是晚餐都可以吃包子來(lái)飽肚。包子好吃與否和它的餡有很大的關(guān)系。很多人吃慣了外面的包子，想自己做包子餡，但總是做不好，那么包子餡怎么做好吃？下面小編為大家介紹幾種包子餡的做法，一起學(xué)習(xí)下吧。