很多朋友喜歡在吃粉面或者炒菜時放點醋增添風味，醋除了可以用于烹飪，還有很多你知道的神奇妙用，比如用醋擦皮鞋能夠光亮如新，還能去除衣服上的銹跡和油漬......這篇醋的妙用大全，趕緊收藏吧！

食醋減肥原理是什么？食醋減肥是一種減肥方法，因為醋所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行，故有輔助性的減肥效果。食醋減肥配方有哪些呢？

在中國，食醋早在古代的西周就已經出現了。千百年來，中國人在菜肴的烹飪上把食醋運用的出神入化，烹調出了不少令人驚嘆的美味。現如今，人們不僅僅發(fā)現食醋可以在烹飪時調味，還發(fā)現了食醋有許多別的作用。

醋是我國傳統調味品之一，釀造歷史在三千年以上，一般由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類等發(fā)酵制成，有明顯的酸、甜、鮮、香四味，且酸味柔和，那么醋的種類有哪些？MaiGoo網小編整理了食用醋排行前十名，分別是白醋、陳醋、米醋、果醋、香醋、麩醋、餃子醋、蟹醋、蜂蜜醋、玫瑰醋，一起來看看醋的分類及特點吧。