大米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在日常生活中說起吃飯，第一個(gè)就會(huì)想到要吃米。因此大米扮演著不可或缺的角色，由于大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，所以被譽(yù)為“五谷之首”，既然家里少不了大米，那這個(gè)大米該怎么儲(chǔ)存呢，一起來看看接下來的大米知識(shí)百科。

黑龍江是我國(guó)產(chǎn)糧大省，也是我國(guó)水稻重要產(chǎn)區(qū)之一，這里擁有肥沃的黑土地，水資源豐富，氣候條件適宜等，使得這里出產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，那么，黑龍江哪個(gè)地方大米好？好吃的黑龍江大米有五常大米、北大荒大米、慶安大米、肇源大米、響水大米、樺川大米、友誼大米、興凱湖大米、七臺(tái)河大米、五大連池大米等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看更多好吃的黑龍江大米推薦吧！

中國(guó)糧食夠吃嗎？中國(guó)人的肚子是怎么填飽的呢？從“食不果腹”到“解決溫飽”，再到“吃并選擇”，中國(guó)人的溫飽問題在這幾十年里開始“大逆轉(zhuǎn)”?，F(xiàn)如今，中國(guó)目前的糧食總產(chǎn)量達(dá)到13157.8億斤，人均糧食占有量以高于世界平均水平，總的來說，中國(guó)糧食的自有供給率是完全沒問題的。下面，MAIgoo網(wǎng)小編整理了相關(guān)資料，一起來看看吧！

糯米又稱江米，是禾本科植物的種仁。糯米按谷殼顏色可分為紅、白兩種，是我們經(jīng)常食用的糧食之一。每逢過年，我同很多地方都有吃年糕的習(xí)俗，年糕就是用糯米或粳米做成的。糯米的功用如此之多，作為數(shù)千年來中國(guó)人餐桌上的一道主食，糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不小，中醫(yī)認(rèn)為糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。下面就來詳細(xì)了解糯米的相關(guān)知識(shí)吧！

紅米因種皮棕紅色而得名，米質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，受到不少人的喜愛，那么紅米哪里產(chǎn)的最好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)地，有井岡紅米、哈尼梯田紅米、洋縣紅米、盤州紅米、儋州紅米、遂溪海紅米、寧蒗高原紅米、象州紅米、新晃侗藏紅米、房縣冷水紅米，一起來看看中國(guó)最好的紅米產(chǎn)地及相關(guān)內(nèi)容吧。