蜂蜜是生活中不可少的食物，既可以泡水又可以代替糖來做一些糕點和飲品，蜂蜜比糖更加實用和營養(yǎng)。平時我們看到的蜂蜜的品種有很多，百花蜜和槐花蜜就是其中的兩種，那么百花蜜和洋槐蜜的區(qū)別在哪里以及百花蜜和洋槐蜜哪個好呢？感興趣的小伙伴們趕緊點進來看看吧，相信你一定收獲不少哦。

百花蜜的挑選是不少鐘情百花蜜的蜜友所頭疼的問題，最近也有朋友咨詢自己買的百花蜜為什么有的顏色很深，有的顏色又很淺，究竟百花蜜是什么顏色？其實百花蜜的顏色并沒有一個統(tǒng)一的標準，但多數(shù)百花蜜都是琥珀色或淺琥珀色的粘稠液體，那么百花蜜結(jié)晶狀態(tài)是怎樣的呢？一起到文中來看看吧！

多花蜜是由各種花蜜制成的混合蜂蜜。它嘗起來很甜，有天然蜂蜜的香氣和更多的營養(yǎng)。它還具有促進新陳代謝、調(diào)節(jié)免疫力、促進發(fā)育、增強記憶、健胃、促進血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛、延年益壽等功能。經(jīng)常食用可以提高青少年的免疫力，促進發(fā)育，增強記憶力，預(yù)防和糾正兒童貧血。那么多花蜜為什么便宜以及多花蜜如何選購呢？一起到文中來看看吧！

蜂蜜的作用與功效，想必人人皆知。作為天然的滋補品，蜂蜜不僅能潤腸通便，還可美白養(yǎng)顏，是絕好的天然補品。不少人研究出了蜂蜜減肥法、蜂蜜美白法、蜂蜜柚子茶養(yǎng)身法等，用以發(fā)揮蜂蜜的最大功效。那一天之中，蜂蜜什么時候喝最好呢？蜂蜜的知識百科，給你一一道來。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境之不同，其化學(xué)組成有很大差異。由于口感甜蜜，同時營養(yǎng)豐富，因此深受市場的歡迎。常見的蜂蜜類型有百花蜜、槐花蜜、棗花蜜、荔枝蜜、荊條蜜等等。不同類型的蜂蜜具有不同的特性和功效，比如說龍眼蜜中礦物質(zhì)的含量極為豐富，從而使龍眼蜜更側(cè)重于養(yǎng)血安神，而百花蜜則能潤腸通便。下面一起來看詳細介紹。