港式月餅在香港地區(qū)很受歡迎，每到中秋節(jié)那邊的人們就會準(zhǔn)備港式月餅過節(jié)。雖然現(xiàn)在市面上售賣港式月餅的品牌很多，但自己親手制作的港式月餅吃起來更有節(jié)日氣氛，那么港式月餅怎么做好吃？下面為大家介紹兩款經(jīng)典的港式月餅的做法，一起學(xué)習(xí)下吧。

西式糕點(diǎn)以其豐富的種類和精致的造型深受喜愛，主要分為蛋糕、面包、餅干等7大類。蛋糕松軟香甜適合聚會，面包可當(dāng)主食或零食，餅干便攜耐儲存，混酥類層次分明，清酥類輕盈酥脆，泡芙外酥內(nèi)滑，精制小點(diǎn)造型精美。每類糕點(diǎn)都有獨(dú)特原料和工藝，適合不同場合食用。了解這些分類能幫助我們在甜品店或烘焙時(shí)做出更適合的選擇。

港式冰皮月餅是港式月餅的代表品種，是以糯米粉、粘米粉為主料制作的食品。港式冰皮月餅制作特點(diǎn)是無需烘烤，工藝簡單，口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。港式冰皮月餅怎么做好吃？下面就來介紹港式冰皮月餅的做法，一起學(xué)習(xí)下吧。

中國面食文化博大精深，不僅種類多，制作方法全，而且因不同的飲食習(xí)慣，造就了不同風(fēng)味的特色餅類點(diǎn)心。市場上常見的面食點(diǎn)心有面包、蛋糕、派類、糕點(diǎn)、餅干等，對于吃貨們來說，當(dāng)然不會放過任何一類美味的糕點(diǎn)小吃，那么面食點(diǎn)心如何挑選好呢？別急，下面maigoo小編就分享各種面食點(diǎn)心選購技巧，并教大家如何保存開過封的糕點(diǎn)，一起來看看吧。

每到中秋節(jié)，流心月餅就成為暢銷的禮品，很多人都會把流心月餅送給長輩或者朋友。流心月餅好吃嗎？當(dāng)然是毋庸置疑的。流心月餅香香軟軟的，有一股特別濃郁的奶香味，咬上一小口，舌頭便被絲滑的香甜包裹，一整個(gè)就是甜而不膩，直接流入口中。流心月餅怎么吃口感更好？下面來了解下流心月餅的吃法。