千煮豆腐萬(wàn)滾魚(yú)是什么意思 千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)下一句是什么
千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)這句諺語(yǔ)可能很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),那么為什么說(shuō)千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)呢?有什么科學(xué)依據(jù)嗎?其實(shí)豆腐和魚(yú)都是含蛋白質(zhì)非常豐富的食物,而蛋白質(zhì)是不會(huì)因時(shí)間長(zhǎng)而損失,烹制時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),魚(yú)和豆腐都會(huì)更加嫩滑,而且熬制的時(shí)間越久,肉質(zhì)會(huì)變得更易被人體吸收。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下千煮豆腐萬(wàn)滾魚(yú)有什么說(shuō)法吧。