五大吃零食的壞習(xí)慣

習(xí)慣一：飯前2小時亂吃零食

童童今年12歲，體重超過52公斤。原來，每天放學(xué)后，童童就讀的中學(xué)門口簇擁著許多小攤販，小吃花色繁多，應(yīng)有盡有：炸雞翅、羊肉串、烤魷魚……每天放學(xué)回家路上總是邊走邊吃;一回到家，一貫寵愛他的奶奶生怕他在學(xué)校吃不好，連忙端出各種巧克力派、薯片薯條、可樂飲料給孫子“補”。零食、小吃、蛋糕都吃飽了，一會又到全家晚餐時間。長此以往，童童日漸“發(fā)福”。

新華醫(yī)院、上海兒童醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)臨床中心主任湯慶婭教授分析，根據(jù)《中國兒童青少年零食消費指南》，吃零食的時間切不可與三餐時間過于接近。零食應(yīng)該作為正餐間的營養(yǎng)補充。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5至2小時。臨睡前更不應(yīng)吃零食，否則因為無法及時消化吸收，影響睡眠質(zhì)量，還增加患齲齒的危險。

湯慶婭教授提醒，兒童青少年可根據(jù)運動量適當補充一些零食，但每天食用零食的次數(shù)應(yīng)控制在3次，且量不宜過多，不影響正餐食欲和食量。

習(xí)慣二：邊看電視上網(wǎng)邊吃零食

剛開學(xué)，每位見到珍珍的同學(xué)都反應(yīng)，兩個月不見，她長胖了不少。為此，16歲的珍珍相當苦惱，計劃瘦身。學(xué)校體育老師反映：“每次假期歸來，不少孩子都會胖一圈，體能也下降?！?/p>

“一到假期，兒童青少年發(fā)胖現(xiàn)象很普遍。一方面，與學(xué)習(xí)壓力減輕有關(guān);另一方面，與假期作息生活也有關(guān)?！北热绾芏嗪⒆舆叧粤闶尺吙措娨暋⑸暇W(wǎng)，注意力完全被電腦、電視所吸引，“吃零食”就成為一項無意識的動作，在無意中吃多了。再加上久坐少動，想不胖都難!此外日夜顛倒的作息，過多、頻繁的休閑聚會等都會增加發(fā)胖的機會。湯慶婭教授還特別強調(diào)，尤其是休閑聚會上，攀談過歡，在不知不覺中就會吃下過量的食物，而假日又多缺乏運動，體內(nèi)過多的能量很容易轉(zhuǎn)化為脂肪存儲在身上。

習(xí)慣三：為瘦身只吃零食不吃主食

小云因為長期頭暈來院就診，檢查發(fā)現(xiàn)，她的血紅蛋白含量偏低，屬于貧血引發(fā)的頭暈。小云告訴醫(yī)生，為了保持窈窕的體形，已經(jīng)整整三個月不吃“主食”，感到饑餓時就用零食來“充饑”。

“不吃主食，會導(dǎo)致人體缺少碳水化合物和人體必須的一些B族維生素，而零食盡管大多也是以谷物為主料，但為了增加口味，往往添加了很濃的調(diào)料和經(jīng)過各種特殊加工過程，通常也破壞了大量維生素，還缺少優(yōu)質(zhì)蛋白，因此長期不吃主食以零食果腹，會造成營養(yǎng)不良、貧血等。把零食當作正餐來減肥，并不科學(xué)，建議女生不要盲目采用?！?/p>

“大多數(shù)口味好的和香濃的零食屬于高熱量、高糖分、高脂肪食物，絕對是減肥大敵。”可以算這樣一筆帳：1小包(30克)牛奶巧克力，可提供約160卡路里，等于兩包麥片所提供的熱量;每天多吃一小包牛奶朱古力，一周后就會多攝取1120卡路里，一月后就會額外多攝取4480卡路里，一年則會增加吸收53760卡路里，這等于多增加5.973公斤的脂肪。非但不能減肥，反而還會導(dǎo)致肥胖。

習(xí)慣四：輕信廣告盲目跟風(fēng)挑零食

黃小姐最近很心煩。她6歲的兒子只喜歡吃薯片，結(jié)果常因吃得太多，吃不下晚飯。此外，他只喝可樂，從不喝白開水。幾經(jīng)催促，才勉為其難喝上一小口白開水?！笆砥怯驼ㄊ称?，可樂又含糖分。長期如此，不益健康。”黃小姐甚是擔心。可癡迷周杰倫的兒子卻絲毫不理解媽媽的苦心：“周杰倫吃那么多薯片，不也很健康嗎?”

還有不少孩子青睞顏色鮮艷、口感新奇的零食。“女兒一有空，就喜歡吃跳跳糖，吃在口里還有彈跳的動感，很新奇、興奮。結(jié)果，她對飯菜沒有絲毫興趣，還滿口蛀牙。”無論父母如何苦口婆心歸勸，女兒就是無法放棄吃跳跳糖。

由于孩子年齡偏小，尚不具備自我識別、自主選擇的能力，容易輕信廣告，并被部分零食特殊的口感和斑斕的色彩所吸引。一旦孩子看到自己的“偶像”出現(xiàn)在廣告里，對他們所“推薦”的產(chǎn)品往往不加思考。至于像跳跳糖之類的新奇食物，則滿足了孩子好奇的心理。建議在挑選零食時，家長應(yīng)多指導(dǎo)孩子學(xué)會判斷，多為他們選擇一些新鮮的、天然的、易消化的零食，比如可多選富含營養(yǎng)的奶類、果蔬類、堅果類食物，少吃油炸、過甜、過咸的零食。

習(xí)慣五：玩耍時給孩子吃零食

以往，果凍嗆到小嬰兒發(fā)生窒息的險情時而可見。在兒童青少年玩耍時，吃零食也可能發(fā)生危險和意外。據(jù)外地報道，一位同學(xué)放學(xué)后，明明收拾好書包準備回家。臨近校門時，他習(xí)慣性地掏出一枚果凍。果凍才放進嘴里，久伏門后的小伙伴突然竄出，想要給他一個驚喜：出于意外的驚嚇，那枚剛剛放入口中的果凍硬生生地噎在喉嚨里，頓時呼吸不暢。幸好及時發(fā)現(xiàn)，搶救及時，才避免了悲劇發(fā)生。

“玩耍時應(yīng)盡量避免給孩子吃零食，家長和同伴要注意防患于未然。果凍、冷飲棒、棒頭糖等，都可能成為游戲時的"殺手"，傷及自己孩子，也可能傷害其他孩子?！?/p>

既好吃又健康的食物推薦：

蔬菜水果

富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維。首先推薦的是新鮮的瓜果蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等；其次就是處理過的干果，比如海苔片、蘋果干、葡萄干、香蕉干等；最后就是罐頭蜜餞類，因為是深加工，所以營養(yǎng)缺失比較嚴重，不建議食用。

奶制品

富含蛋白質(zhì)和鈣。首選自然是新鮮牛奶、酸奶等等，不僅當零食也可以做正餐；其次就是奶酪或者奶片，因為味道好，所以孩子會比較喜歡；最后就是煉乳等含糖高的奶制品，不建議食用。另外要提醒各位媽媽，乳飲料、乳酸飲料不屬于奶類，所以不能替代牛奶。

堅果

富含植物蛋白、礦物質(zhì)以及各類維生素，營養(yǎng)價值極高。首選就是簡單炒制的瓜子、花生、松子等等；其次就是簡單加工的堅果，比如瓜子仁、核桃仁等等；最后就是深加工的琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等，因為油脂含量較高，所以不建議食用。

豆制品

富含大量植物蛋白、礦物質(zhì)以及B族維生素。首選就是純豆?jié){、烤黃豆等等；其次就是加工過的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等等，不過并不建議食用；最后就是萬惡的辣條類豆制品，建議杜絕食用。

谷物類

補充能量和熱量，粗糧還有大量維生素、粗纖維以及礦物質(zhì)。首選自然是無糖或者低糖的麥片，全麥餅干等等；其次就是一些餅干、糕點等等；最后就是一些膨化食品、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕等，因為這類食物高油脂、高糖、高鹽，所以不建議食用。

肉蛋類

富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機鹽等等。首先就是水煮蛋，營養(yǎng)價值很高；其次就是牛肉干、火腿腸、肉脯等等，因為其中含鹽、糖、油脂較高，所以要少吃；最后就是炸雞，因為營養(yǎng)素破壞嚴重，并且高油脂，所以不要給孩子吃。

甘薯類

富含膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)。首選就是通過蒸、煮、烤的番薯，營養(yǎng)好吃又健康；其次甘薯球、甜地瓜干等等，因為額外添加調(diào)味劑，所以要少吃；最后就是炸薯條、薯片，因為營養(yǎng)流失嚴重，并且高熱量，所以不要給孩子吃。

除此之外，給寶寶吃零食，還是要有講究的，下面，就讓我們一起看看小編帶給大家的，關(guān)于讓寶寶科學(xué)吃零食的知識吧。

1、時間：不要離正餐太近，最好安排在兩餐的中間，作為能量或者營養(yǎng)補充。

2、數(shù)量：零食不要準備太多，千萬不要超過正餐。而且吃零食要在孩子餓的情況下，不要強行要孩子食用。

3、方法：不要把零食作為獎勵，因為如果總拿零食安慰孩子，孩子就會過分依賴。

4、玩耍：孩子玩耍的時候，不要給他吃零食，他會不小心嗆到或者噎到自己。

5、口渴：孩子渴的時候，不要給他喝飲料，多喝些白開水，此外適當喝一點純果汁也是可以的。

6、衛(wèi)生：吃之前和之后，都要洗手。并且在吃零食后，要及時漱口，避免齲齒等口腔問題。

做到上面的這些，零食就會帶給寶寶健康，各位家長們根據(jù)上面的提示，給寶寶科學(xué)吃零食吧。