核桃仁是核桃的果肉，其外表一般呈淡黃色或淺琥珀色，可直接食用。核桃仁的保質(zhì)期一般為6個(gè)月，如果存放的好的話，可存放一年左右。想要延長(zhǎng)核桃仁的保質(zhì)期，就要做好保存工作，其常見(jiàn)的保存方法有干藏保存、濕藏保存、塑料袋貯藏、冷藏保存等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

我們一般常見(jiàn)的核桃都是干核桃，其實(shí)新鮮的青皮核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，新鮮核桃又叫青皮核桃，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)干燥處理的核桃，即就是剛從樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮核桃，一般核桃在7月前后采摘。那么新鮮核桃怎么去皮？干核桃怎么去皮？接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹核桃去皮方法，一起來(lái)看看吧。

紅棗核桃糕和紅棗核桃?jiàn)A心是以紅棗、核桃為主要原料，再配以木薯粉、黃油、麥芽糖等等材料制作而成的美食。紅棗核桃糕的制作過(guò)程比較麻煩，首先需要將紅棗處理好，攪拌成泥，然后加入麥芽糖、麥芽糖等配料依次加入，進(jìn)行翻炒，最后加入核桃仁，放入摸具中，晾凍了切塊即可。紅棗核桃?jiàn)A心的做法比較簡(jiǎn)單，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

核桃是一種植物，人們通常也將核桃的果實(shí)稱(chēng)為核桃。核桃喜水，耐寒，對(duì)水肥要求不嚴(yán)，適宜大部分土地生長(zhǎng)。核桃樹(shù)的果實(shí)，可被當(dāng)做文玩，常見(jiàn)的有獅子頭、虎頭、公子帽等等。核桃的品種非常多，包括核桃、鐵核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、黑核桃、吉寶核桃、心形核桃等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

核桃仁作為一種營(yíng)養(yǎng)又美味的堅(jiān)果，廣泛應(yīng)用于各類(lèi)甜品制作。那么核桃能做什么甜品呢？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家介紹十大常見(jiàn)的核桃甜品做法，包括核桃酥餅、核桃糕、核桃堅(jiān)果派、核桃蛋糕、全麥核桃面包、核桃燒餅、核桃酪、核桃蛋撻、核桃杏仁露、核桃云片糕等，一起來(lái)看看哪種核桃點(diǎn)心甜品好吃吧。