黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，無(wú)不傾倒著一大片的黃酒愛(ài)好者。那么，黃酒適合配什么食物？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份黃酒配菜指南，包括了花雕酒配大閘蟹、香雪酒配糟毛豆、善釀酒白斬雞、元紅酒配海蜇皮、黃酒配茴香豆、黃酒配鹽煮筍、黃酒配醉魚(yú)干、黃酒配鹽煮花生、黃酒配炒螺螄、黃酒配荸薺等。溫馨提示，邊喝酒邊吃東西需要適度，避免過(guò)度進(jìn)食，此外，酒能助興也能敗興，飲酒需適量，請(qǐng)勿大量飲酒。

黃酒是世界三大古酒之一，是中國(guó)漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種，而且黃酒的產(chǎn)地也很多，如紹興黃酒、山東即墨老酒、上海老酒等等，不過(guò)能夠代表中國(guó)黃酒特色的，首推紹興黃酒。那么，紹興黃酒怎么喝好？紹興黃酒哪個(gè)牌子好？接下來(lái)，小編為大家介紹紹興黃酒的喝法與做法以及紹興黃酒的功效，并重點(diǎn)推薦紹興黃酒品牌，帶你品鑒好喝的紹興黃酒。

自制甜酒釀?dòng)泻芏喾N吃法，最簡(jiǎn)單過(guò)癮的吃法是直接食用；最營(yíng)養(yǎng)美味的吃法是酒釀煮蛋；最方便實(shí)用的吃法是做甜酒釀饅頭。甜酒釀饅頭怎么做？只需酒釀和面粉，不用酵母、蘇打、泡打粉，不用加水、加糖，蒸好的饅頭暄軟微甜、面香中有酒香，非常好吃。下面為大家介紹米酒饅頭的做法。

酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造的一大飲料，是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化，就是一個(gè)酒的歷史，中國(guó)特有的酒有白酒、黃酒等等。其他國(guó)家文明也創(chuàng)造了不少酒。各式各樣的文明孕育出不同的酒類，人類與酒有著不可訴說(shuō)的親密關(guān)系。那么大家對(duì)酒的了解有幾分？酒的種類有哪些？下面小編盤點(diǎn)幾個(gè)鮮為人知的酒知識(shí)，大家趕緊去了解了解吧。

在我們?nèi)粘Ｉ畹闹苓吙倳?huì)看到一兩家專門銷售高檔煙酒茶葉的店鋪。但很多朋友好奇的是，這些店鋪平時(shí)生意平平只是偶爾會(huì)有人會(huì)進(jìn)去買一兩包煙，但是面對(duì)高額的店鋪?zhàn)饨穑昙胰匀豢梢跃S持下去，甚至有的店鋪如果單純的賣酒可能幾天都看不到客人。那么客人那么“少”的煙酒茶葉店是如何賺錢的呢？如何開(kāi)一家煙酒茶葉店呢？