王小鹵的鳳爪都經(jīng)過(guò)8小時(shí)深層腌漬，香辛料熬制的老鹵湯浸泡足足12小時(shí)，將雞爪深層入味。王小鹵鳳爪Q彈鮮香，辣味輕盈，長(zhǎng)時(shí)間的鹵煮非常入味，輕輕一刮就骨肉分離，原本很難咬的筋也輕易拉開(kāi)，連骨頭都是酥的。那么，王小鹵鳳爪什么味好吃以及王小鹵鳳爪怎么做的吧。

雞爪也叫鳳爪、雞掌，多皮、筋，膠質(zhì)豐富，烹飪后皮骨易分離，皮軟滑，骨酥爛，是一款老少咸宜的美食，那么鳳爪怎么做好吃？比較受歡迎的有鹵雞爪、紅燒雞爪、泡椒鳳爪、鹽焗雞爪、虎皮雞爪、豉汁蒸鳳爪、蒜泥鳳爪、香辣雞爪、烤雞爪、花生鳳爪湯。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了雞爪的十種最佳吃法，一起來(lái)看看家常雞爪的做法大全吧。

鳳爪，作為中國(guó)傳統(tǒng)小吃中的佼佼者，憑借其獨(dú)特的口感和豐富的風(fēng)味贏得了無(wú)數(shù)食客的喜愛(ài)。從經(jīng)典的泡椒鳳爪到新穎的檸檬鳳爪，每一款都有其獨(dú)特的魅力。那鳳爪什么口味最好吃呢？小編將為您詳細(xì)介紹泡椒鳳爪、鹵雞爪、鹽焗雞爪、虎皮雞爪、無(wú)骨鳳爪、野山椒鳳爪、檸檬鳳爪、酸辣雞爪、香辣雞爪、麻辣雞爪這十款風(fēng)味各異的鳳爪，帶您領(lǐng)略不同口味的鳳爪盛宴。

鹵雞爪又叫鹵雞腳，是一道做法簡(jiǎn)單，老少皆宜的家常小菜，可謂一道美食。烹制時(shí)要注意雞爪本身有膠質(zhì)，所以鹵好不要浸泡太久，免得鹵湯變稠。這道菜富含多種蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面為大家具體介紹香糟鹵雞爪和鹵雞爪的做法，感興趣的朋友們趕緊來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

泡椒鳳爪是很多人都喜歡吃的一種休閑零食，經(jīng)過(guò)泡椒泡制過(guò)的鳳爪，不僅豐滿潔白，而且泡椒的勁辣味道沁入其中，咀嚼時(shí)骨肉生香，開(kāi)胃生津。那么泡椒鳳爪熱量是多少？吃泡椒鳳爪會(huì)長(zhǎng)胖嗎？泡椒鳳爪的熱量是每100克146 大卡，吃適量的泡椒雞爪不僅不會(huì)發(fā)胖，其所含的膠原蛋白加上本身所帶的少量辣還可美容。