自熱螺螄粉是一種新興的自熱食品，對于許多懶人朋友來說，自熱螺螄粉只需要放入米粉、湯包和配料，再用發(fā)熱包與冷水反應(yīng)生成的蒸汽蒸熟就可以吃了，吃完直接丟盡垃圾桶，非常方便，不過要注意的是，自熱螺螄粉與其他自熱食品一樣，加熱時要放冷水，且要注意冷水不能超過警戒線的位置。自熱螺螄粉的味道還是比較好吃的，不過要想吃地道的螺螄粉還是建議找專門的螺螄粉店比較好。下面來了解一下自熱螺螄粉吧。

隨著螺螄粉的風(fēng)靡，袋裝或桶裝的速食螺螄粉受到了許多愛吃螺螄粉的朋友的喜愛，不過也有部分人會擔(dān)心螺螄粉的寄生蟲問題，因為螺螄體內(nèi)含有大量寄生蟲，其實正規(guī)廠家生產(chǎn)的螺螄粉都經(jīng)過了處理，高溫熬制過程也會殺死寄生蟲，因此不必擔(dān)心這一問題，不過袋裝速食螺螄粉也不宜食用過多，避免引起腸胃問題。下面來了解一下速食螺螄粉的寄生蟲問題和危害吧。

螺螄粉是一種特色美食小吃，現(xiàn)如今有很多人喜歡吃螺螄粉，除了煮的螺螄粉以外，螺螄粉還有很多種不同的做法，其中炒螺螄粉就是一種比較受歡迎的做法。炒螺螄粉的做法并不難，通常是將米粉煮熟后，與酸筍、酸豆角、辣椒油等配菜和調(diào)料一起翻炒均勻即可，還可以根據(jù)自己的口味加入雞蛋、肉末等食材。下面來了解一下炒螺螄粉的家常做法吧。

干撈螺螄粉是一種獨特的螺螄粉的吃法，它一般是將米粉泡軟煮熟后，添加紅油、螺肉、酸筍、酸豆角等配菜攪拌均勻制成的，就像干拌面一樣，干撈螺螄粉和普通螺螄粉的區(qū)別就在于普通螺螄粉是有湯料的，而干撈螺螄粉沒有，因此部分人認為干撈螺螄粉不是正宗的螺螄粉，并不好吃，但也有部分人更偏愛干撈螺螄粉。下面來了解一下干撈螺螄粉怎么做吧。