1、注意人流量
作為一家餐飲店,給米線店選址的時候最需要注意的就是人流量,盡可能開在人流量較多、人群密集的商圈或是小區(qū)周圍,這樣能夠吸引到的客源也會更多。
2、注意群聚效應(yīng)
和其他米線店開在同一條街上也不一定是壞事,還有可能形成群聚效應(yīng),那么消費者在想到吃米線的時候,第一想到的就是這條街,這樣能夠和周邊的米線店達到共贏的局面。
3、從長遠處著眼
開店的時候要從長遠處著眼,最好了解一下城市的規(guī)劃設(shè)計,有的商圈今天人流量眾多,可能過幾年其他商圈建好之后,這里就沒什么人了,所以開店的時候要從區(qū)域發(fā)展的長遠角度進行思考。